Fritaja je idealna da biste potrošili višak bilo kakvog povrća, tako da možete dodati špinat, gljive, tikvice, patlidžane, brokulu itd.
Moj profil
Fritaja je često sinonim za jelo koje se priprema dok želimo potrošiti ostatke hrane. Bilo da se radi o povrću, mesu, ribi fritaja podnosi sve i fritaju svi vole.
Fritaja je često sinonim za jelo koje se priprema dok želimo potrošiti ostatke hrane. Bilo da se radi o povrću, mesu, ribi fritaja podnosi sve i fritaju svi vole.
Sastojci
za
Priprema
1.
Zagrijte pećnicu na najvišu temperaturu i stavite rešetku u gornju trećinu pećnice.
2.
U srednjoj posudi umutite zajedno žutanjke i bjelanjke dok se dobro ne sjedine
3.
Zagrijte maslinovo ulje na srednjoj tavi prikladnoj za pećnicu, zatim dodajte češnjak i pola količine mladog luka i pirjajte, oko 3 minute.
4.
Dodajte ostatak povrća, povremeno miješajući, dok ne pusti većinu tekućine.
5.
Pospite Vegetom i popaprite. Dodajte jaja i brzo ih pomiješajte s povrćem da se ravnomjerno rasporede. Pecite dok se donja strana ne stegne, oko 1 minutu.
6.
Na vrh stavite preostali mladi luk i sir. Prebacite u pećnicu i pecite dok ne porumeni, oko 4 minute. Pospite sve sjeckanim peršinom.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara