Moj profil

Frittata

140
Frittata

 Ovaj recept sam nedavno pronasla na netu traceci recepte za Uskrs. Sacuvala sam ga jer me odusevio veselim koloritom. Jucer sam pripremila i odusevila se, ne samo da su boje i izgled odlicni, okus Frittata je fantastican...

 Ovaj recept sam nedavno pronasla na netu traceci recepte za Uskrs. Sacuvala sam ga jer me odusevio veselim koloritom. Jucer sam pripremila i odusevila se, ne samo da su boje i izgled odlicni, okus Frittata je fantastican...

Sastojci

2 kom piletine (bijelo meso)
1 cehno bijelog luka
5 kom srednje velikih sampinjona
4 kom srednje velicine krompira
2 kom paradajza
morska sol, papar
6 kom jaja
2 dl mlijeka

Priprema

1.

Oguliti krompir, ocistiti mahune i staviti u posoljenu vodu te kuhati dok se krompir skuha, pri tom paziti da se ne prekuha. Nakon tog procijediti i ostaviti da se ohladi.

2.

Na tavi preprziti na trake izrezanu piletinu, posoliti i popapriti. Nakon toga izvaditi iz tave i ostaviti da se ohladi.

3.

U istoj tavi isprzimo luk izrezan na kolutove, dodamo papriku izrezanu na trake, sampinjone izrezane na listice i bijeli luk, te posolimo i popaprimo. Dodamo isprzenu piletinu.

4.

Vatrostalnu zdjelu ili keramicku nauljimo maslinovim uljem,  narezemo krompir na kolutove te raspodjelimo po dnu.

5.

Na krompir dodamo mahune.

6.

Po mahunama raspodjelimo povrce i piletinu iz tave (piletina,luk, paprika, sampinjoni i bijeli luk)

7.

Umutimo jaja i mlijeko, dodamo malo morske soli i papra te prelijemo po povrcu.

8.

Stavimo peci u predhodno zagrijanu pecnicu na 160 stepeni 30 minuta.

9.

Nakon toga izvadimo Frittatu i stavimo na vrh narezan paradajz i mozzarellu izrezane na kolutove.

10.

Malo utisnemo rukom i vratimo jos desetak minuta u pecnicu.

11.

Presjek

Posluživanje

Posluziti uz casu vina i uzivati.

  • Povrće -(3)
  • Vecera(2)
  • Slanooo(1)
  • Fritaja(1)
  • Frittata-sarena(1)
  • Vesela-fritaja(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Glavno jelo*(1)

22

Hvala cure,..❤️

Koji veseli vatromet boja...baš mi se sviđa 🙂

divno izgleda!!! obožavam brdo povrća! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice