Moj profil

Gingerbread cake (ginger torta)

95
Gingerbread cake (ginger torta)

Nisam imala namjeru postavljati recept jer se prakticno nema sta objasnjavati ali ideja za brzu poslasticu, pogotovu kad ste u stisci s vremenom, svakako to zasluzuje.

Nisam imala namjeru postavljati recept jer se prakticno nema sta objasnjavati ali ideja za brzu poslasticu, pogotovu kad ste u stisci s vremenom, svakako to zasluzuje.

Sastojci

1 kutija gingerbread keksa (ginger biscuits 350 gr, Mr. Christie’s)
250 gr krem sir (philadelphia)- ja sam koristila licku basu FF
500 ml slag/slatka pavlaka
1/2 dcl liker od narance
sirup od narance
2 kom narance
1 i 1/2 solja secera
1 i 1/2 solja vode
1/2 dcl liker od narance

Priprema

1.

Umutiti krem sir sa likerom od narance veoma kratko. Postepeno dodavati slatku pavlaku u krem sir i mutiti dok ne dobijete cvrstu kremu.

2.

Keks sloziti na tacnu u krug a preko njega premazati umucenu kremu. Slagati, mazati, sve dok ima materijala.

3.

Narance dobro operite i prokuhajte cijele u tri/cetiri vode. Rashladite ih a potom izrezite na tanke slajsove/kolutove.

4.

Vodu i secer sipajte u serpicu, dodajte izrezane narance i kratko prokuhajte. Kolutice narance izvadite na papir za pecenje i ostavite da se malo prosuse. Vodu ukuhajte kao za sirup, ali samo do pola.

5.

U sirup prvo dodajte liker od narance a zatim i kolutove narance. Kuhajte jos jedno vrijeme, dok se ne zgusne sirup. Sirup sluzite posebno ili ga istresite na sredinu slozene tortice.

Posluživanje

Keksi ce se nakvasiti za dva/tri sata stajanja, tako da ce se veoma lagano rezati.
Narancu mozete rezati na masini za rezanje suhovine, ako je imate!
U kutiji imate 32-3 keksa tako da vam u svaki red dodje po sedam a u posljednjem ce nedostajati sredina.

Recept Marthe StewarD sam pojednostavila i “priblizila” zaposlenoj zeni.
Presjek torte
jos jedna slika
i ova, okacena prijateljici na uvid :-))

verzija sa malinama
kiselkaste maline u kombinaciji sa gingerom su fenomenalne
malo blize

Jos jedna verzija istog kolaca mozda i nainteresantija :-))

Od istog materijala mozete napraviti novi oblik kolaca !

  • Torta-nepecena(2)
  • Nepecena-torta(2)
  • Krema(2)
  • Naranča(2)
  • Torte(2)
  • Sir(2)
  • Cool-torta(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Torte-spekulas(1)

35

da li je premalo slatko s obzirom da nema šećera u kremi?

Imala sam odličan domaći krem sir i liker od naranče…... morala sam isprobati kremicu… prefina je !!!

zašto ja ne mogu dati peticuuuuuuuuu uf preslatko :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fina nepecena torta
TROVA

Fina nepecena torta