Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti belanca i secer u cvrst sneg, zatim dodati ostale sastojke.
Peci koru u velikom plehu na 200 stepeni dok ne porumeni.
2.
Keks i sok sjediniti da se dobije masa srednje mekoce, netreba da bude ni suvo ni jako meko.
Fil:
3.
Brasno i secer razmutiti sa malo mleka ( od one 1/2 mleka koja ide u fil) zatim dodati zumanca dobro izmesati.
Ostatak mleka skuvati i kada provrije dodati smesu od brasna kuvati na laganoj temperaturi dok se ne zgusne.
U hladan fil dodati omeksali margarin i dobro izmutiti.
4.
Koru poseci na pola pa filovati sledecim redom: Kora- fil – rendana cokolada – Keks- fil -rendana cokolada – kora -fil – rendana cokolada i odozgo filovati slagom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
20