Moj profil

Goranske palačinke

60 minuta
724
Goranske palačinke

Kakve palačinke! Sigurni smo da ih se ne bi sramili ni kraljevski kuhari na dvorovima. Ne vjerujete li nam, testirajte ih na svojim ukućanima, a potom recite jesmo li bili u pravu.

Kakve palačinke! Sigurni smo da ih se ne bi sramili ni kraljevski kuhari na dvorovima. Ne vjerujete li nam, testirajte ih na svojim ukućanima, a potom recite jesmo li bili u pravu.

Sastojci

Za palačinke
750 ml vode
ulje za pečenje palačinki
Za nadjev
350 g dobro ocijeđenog svježeg kravljeg sira
Za šećerni sirup

Priprema

1.

Sadržaj mješavine za palačinke pomiješajte s vodom, ostavite kratko stajati, a zatim ispecite veće palačinke (promjera oko 20 cm). Pokrijte ih aluminijskom folijom i ostavite na toplom mjestu.

2.

Kravlji sir pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte vrhnje, naribanu narančinu koricu i orahe. Sve dobro izmiješajte, nadjenite palačinke i zarolajte.

3.

Stavite ih u vatrostalnu posudu, koju ste prethodno namazali maslacem, i svaku palačinku prelijte s 2 do 3 žlice pripremljenog sirupa.

4.

Ovako pripremljene palačinke zapecite oko 10 minuta na temperaturi od 180°C.

5.

Priprema sirupa: šećer pomiješajte s vodom, dodajte vanilin šećer, narančin sok i koricu i viljamovku te kuhajte 10 do 15 minuta.

Posluživanje

Goranske palačinke poslužite ukrašene ploškama naranče.

Savjet

Ukoliko ga ne potrošite, šećerni sirup može stajati na hladnom mjestu 2 do 3 dana.

  • Deserti(146)
  • Palačinke(54)
  • Kolači(30)
  • Slatko(13)
  • Desert(8)
  • TOPLA PREDJELA(5)
  • Gorski kotar(5)
  • Palačinke slatke(4)
  • Slastice(4)

23

Izgleda ukusno probat cu .

👍

odlicne i jako ukusne...nemamo svjezi sir ali sam stavila krem sir...ne znam razliku izmedu ova dva sira ali meni je sa krem sirom predobro...TY za receptic i sigurno cu ga praviti ponovo...i ovo sam slucajno danas nasla na stranici...kasnim kao i uvijek...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinka i šljiva
Branka51

Palačinka i šljiva