Recept je od moje kume Gordane,otuda naziv.Kolač je predobar,mekan,kremast,čokoladan...lijep za oko i dobar za nepce.
Recept je od moje kume Gordane,otuda naziv.Kolač je predobar,mekan,kremast,čokoladan...lijep za oko i dobar za nepce.
Sastojci
Priprema
BISKVIT 1:izmiksati bjeljanjke u snijeg i ostaviti sa strane.
Miksati žumanjke,šećer,ulje,otopljenu čokoladu i dodati brašno promiješano sa praškom za pecivo.
Lagano kuhačom umiješati snijeg.
Izliti u pomastit i brašnom posipan lim(vel. 32x20 cm).
BISKVIT 2:izmiksati snijeg od 5 bjeljanjaka,dodati šećer i ulje.Na kraju lagano kuhačom umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Žlicom stavljati bijelu masu preko smeđe u limu.
Ispeći.
Pećeni biskvit preliti vrelim mlijekom u koji stavimo vanilin šećer.Ostaviti da se ohladi.
Dok se biskvit hladi napraviti kremu:na laganoj vatri zagrijavati slatko vrhnje sa natrganom mliječnom čokoladom i čokoladom za kolače.Miješati dok se ne otopi i postane glatko,paziti da ne zavri.
Preliti preko ohlađenog kolača,staviti u frižider na 2-3 sata da se dobro stegne.
Kako je tebi ispao recept?
25