Moj profil

Gorički povrtni lonac

80 minuta
51
Gorički povrtni lonac

Raznolikost povrća doći će do punog izražaja u ovom goričkom jelu, a kockice svinjetine upotpunit će okus i goričko druženje uz vruće zalogaje.

Raznolikost povrća doći će do punog izražaja u ovom goričkom jelu, a kockice svinjetine upotpunit će okus i goričko druženje uz vruće zalogaje.

Sastojci

za
50 g ječmene kaše
50 ml ulja
300 g luka
300 g rajčice
300 g kupusa
100 g mrkve
100 g krumpira
1 žlica Vegete
50 g ječmene kaše
50 ml ulja
300 g luka
300 g rajčice
300 g kupusa
100 g mrkve
100 g krumpira
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Ječmenu kašu namočite dan ranije u mlaku vodu.

2.

Meso narežite na kockice i stavite kuhati u kipuću vodu (500 ml).

3.

Dodajte goveđi temeljac i kuhajte oko 20 minuta.

4.

U veću vatrostalnu posudu na ulje dodajte sjeckani luk.

5.

Luku dodajte ocijeđenu namočenu kašu, na kocke narezanu rajčicu, narezane mahune, na komade narezani kupus, na kolutiće narezanu mrkvu, na kockice narezan krumpir, te narezanu crvenu papriku.

6.

Poparite, dodajte Vegetu, sve dobro izmiješajte te dodajte kuhano meso (koje ne mora biti potpuno kuhano) s temeljcem.

7.

Pospite crvenom paprikom, dolijte kipuće vode tek toliko da pokrije povrće i lagano promiješajte.

8.

Sve zajedno stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 50 minuta.

Savjet

Jelo možete dodatno obogatiti s malo bijelog suhog vina.

  • Rajcia(1)
  • Temeljac-za-jela-povrtni(1)
  • Slatka-paprika(1)
  • Varivo(1)
  • Inmagazin(1)
  • Papar-mljeveni(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Blagdani-s-podravkom(1)
  • Kuhajte-s-podravkom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Gulaš pita
Narcisa

Gulaš pita