Moj profil
sandykanada
26.8.2008.

Gostinske rolnice

40

Ukusne…mekane…mirisljave

Ukusne…mekane…mirisljave

sandykanada
26.8.2008.

Sastojci

2 sholje bjelo brasno
1 1/3 sholja integralno brasno
2 1/4 kasicice suhi kvasac
2 zlice secer
1 kasicica sol
1 kom. jaje
1 sholja mlaka voda
2 zlice maslinovo ulje
Za premaz
1 kom bjelanjka
1 kasicica voda
susam, mak….

Priprema

1.

Kvasac zamjesite sa malo vode, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom i napravite udubjenje pa dodajte nadosli vasac , mlaka voda, jaje, maslinovo ulje i zamjesite glatko testo koje se ne lepi za rukama

3.

Premazite testo uljom i ostavite oko 1 sat da lijepo nadodje dok ne duplira svoj volumen

4.

Kidajte male loptice i malo ih spleskajte

5.

Ostavite ih da opet nadodju

6.

Premazite ih bjelanjkom promesana sa vodom i pospite susumom ili makom ili suhi luk ili po vasu volju

7.

Peci na 180 stupnjeva oko 20 minuta dok ne porumene

8.

Dobar tek

Posluživanje

Slobodno mozete radite i sendvice

  • Pecivo(3)
  • Peciva(3)
  • Pecivo-deco(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Rolnice(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • The-best-of-sandy(1)
  • Slana-testa(1)

13

hvala na odgovoru….svaka cast

Predivne su, stvarno si majstor za peciva:)))

Hvala cure… BiserkO…te pruge dobijem na sledeci nacin…od papira isecem formu koji volim..kao petokraku ili cvet dizajn koj ti volim…premazes hlebcic bjelancem i onda pospes makom ili susumom pa onda izvadis papir od hlebcic i dobijes voljen dizajn…Nadam se da sam dobro objasnila