Ovaj gulaš može se praviti od svinjskog mesa ili od govedine i svinjetine popola!!! Predivan recept dobila od vrhunskog kuvara!!! Mjere pišem za jednu osobu, vi stavite po potrebi!!! Ovaj recept sam obećala Trovi, nisam zaboravila. Ispunjavam obećanje!!!
Ovaj gulaš može se praviti od svinjskog mesa ili od govedine i svinjetine popola!!! Predivan recept dobila od vrhunskog kuvara!!! Mjere pišem za jednu osobu, vi stavite po potrebi!!! Ovaj recept sam obećala Trovi, nisam zaboravila. Ispunjavam obećanje!!!
Sastojci
Priprema
Na masnoći propržiti sjeckani luk, kad postane luk staklast dodati mrkvu sjeckanu ili mljevenu. Dodati meso isječeno na kocke, dinstati dok neupije sav sok. Dodati brašno, miješati dok neisčezne miris brašna 1-2 minuta. Dodati bijeli luk sjeckani, mljevenu papriku, začin list lovora, paradaiz. Nalit vrelu vodu, posolit i povremeno promiješat, kuvat dok meso ne omekša. Na kraju po potrebi gulaš začinit, dodati sjeckan peršunov ili celerov list. Može se dodati mljevene ljute paprike ko voli pikantno. Umjsto paradaiz pirea može se dodati sos paradaiz ili svježi. Svježeg paradaiza ide 20 g po osobi!
Isto pravim... Odlično je, provjereno super i to je to! Pravi gulašinjo! 🙂 Ide u omiljene svakako, što znam - godien me stižu, pa bolje sve da je u "omiljenim receptima"! 😉 :*
34