Moj profil

grah salata

61
grah salata

Odličan prilog uz svako jelo.

Odličan prilog uz svako jelo.

Sastojci

3 kg mladog graha
2 kg paprike
4 dcl ulja
4 dcl octa
1 žlica šećera
sol, sjeckani peršin i češnjak

Priprema

1.

Grah skuhati i ocijediti. Papriku i paradajz pirjati na ulju. Kad je mekano dodati peršin, češnjak, sol, šećer i ocat. Kratko još propirjati, dodati grahu i dobro promiješati. Toplo stavljati u staklenke. Čuvati na hladnom.

Posluživanje

Ako želite malo pikantniji okus dodajte jednu ljutu papričicu.

  • Zimnica(4)
  • Prilozi(1)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-salate(1)
  • Zimnica-s(1)
  • Salata(1)

8

Ja prvi put vidim ovaj recept, i zvuci zaista ukusno pa me zanima kad kazete mladi grah da li mislite na sveze ubran.Na slici izgleda da je bele boje ,ili mozda ide i neki drugi.Da li koristite neku odredjenu vrstu ili ne? Da li se moze praviti i sad u zimu upotrebljavajuci suvi grah.Ja mogu da nadjem sveze paprike cele zime ali grah bi morao biti suh.Da li je to moguce ili se mora cekati jesen?

Pravila sam neki dan pola recepta za probu i jako sam zadovoljna. Kod posluzivanja nakapam po salati malo ulja i jos sirceta i pospem tucanim cilijem. Suuuper.

Ja sam ovo radila sada prvi put, ali kolegica je radila prije i kaže da joj bude do jeseni kaqd ponovno radi. Octa ide dosta tako da je on sam konzervans na neki način tako da netreba ništa drugo stavljati. Mi kada jedemo jedemo hladno, ali vjerujem da nebi bilo loše i toplo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

lovačka salata s grahom
brzigonzales

lovačka salata s grahom

Recepti koji koriste slične sastojke

Grah salata
jugan

Grah salata