Moj profil

Grah varivo sa mesom na moj način

180 minuta
9
Grah varivo sa mesom na moj način

 Grah sa mesom za prste polizati!!!!

 Grah sa mesom za prste polizati!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg Vratina (svinjetina ili govedina)
3 velike konzerve Konzervirani SMEĐI grah
vegeta
peršin, bosiljak
ljuta i slatka paprika
4 glavice crveni luk
mljeveni ili sušeni vrganji
4 režnja češnjak
1,5 dcl bijelo vino
1 ljuti feferon sušeni
1 par kranjske kobasice
2-3 svinjske kožice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk, papriku i jednu mrkvu narezati na sitno. Na ulje staviti luk i dinstati 15 min kada ne omekša, na nj staviti papriku i mrkvu i dinstati još 10 min. 

Nakon toga staviti meso (bolje je ako se napaca dan prije) narezano na kockice, dolijati sa malo vode i vinom. Začiniti. Slatka i ljuta paprika, biber, sol (ne previše jer je grah slani) i vegete malo.

2.

Nakon što je meso omekšalo (1 sat), dolijati sa vodom po prilici (3-4 litra) te kuhati još pola sata. U to staviti kožice, ljutu feferonu, vrganje, peršin, bosiljak, pasiranu rajčicu (manji tetrapak), češnjak narezan na pol, ostatak mrkve narezane na kolute i kobasice.

3.

Nakon što se pol sata kuha meso, dodati grah (obavezno NEOCIJEĐENI iz konzerve).

4.

Posebno zagrijati 2 dcl vode, miješati brašno polako da ne ostanu grudice i malo parike crvene te ulijati u varivo i miješati.

Nakon još 20 min. je jelo gotovo.

5.

DOBAR TEK!! :)

  • Grah-varivo(1)
  • Kotlic(1)
  • Varivo(1)
  • Finooooo(1)
  • Grah(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jesensko varivo od graha i buće
coolinarika

Jesensko varivo od graha i buće

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac