Moj profil

Grašak s mesnim kuglicama

55
Grašak s mesnim kuglicama

Poznato jelo s malo izmijenjenim sastojcima. Umjesto komadića mesa, mesne okruglice.

Poznato jelo s malo izmijenjenim sastojcima. Umjesto komadića mesa, mesne okruglice.

Sastojci

MESNE KUGLICE:
250 g mljevenog mesa (po želji)
1 češanj češnjaka
sol, papar, vegeta
VARIVO:
3 češnja češnjaka
1 korijen peršina
pola svježe paprike
2-3 cvijeta karfiola
sol, vegeta, crvena slatka paprika, papar

Priprema

1.

Prvo pripremiti sve povrće za varivo. Oba luka sitno nasjeckati.
Mrkvu naribati ili narezati na sitne kockice.
Peršin, papriku i krumpir narezati na sitne kockice.
Karfiol usitniti na jako male cvjetiće.

2.

Na par žlica ulja pržiti luk. Dodati mrkvu, peršin i papriku. Podliti s malo vode i kuhati par minuta.
 Umiješati žličicu crvene mljevene paprike, posoliti, popapriti i dodati vegetu po želji.
Dodati krumpir i dalje kuhati. Po potrebi doliti još vode. Nakon što voda zavri ubaciti grašak. 

3.

Dok se povrće prži pripremiti mesne kuglice.
Luk i češnjak propržiti na 1-2 žlici ulja. Ohladiti i dodati u meso. Dodati i sve začine, jaje i krušnih mrvica toliko da se dobije kompaktna masa od koje se prave kuglice.
Uzimati meso malom žličicom i praviti kuglice velićine oraha, odlagati na prikladnu tacnu. 

4.

Nakon dodavanja graška ubaciti i napravljene kuglice.
Usipati po želji još vode.
Nakon što zavri kuhati 20 - 30 minuta. Jelo kušati i dodati još soli ili papra. Dodati i pripremljen karfiol.
Pred kraj kuhanja umiješati razmučeno kiselo vrhnje i malo brašna radi gustoće. 

5.

...

  • Top-rp(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Isprobala(1)
  • Gotveni-jadenja-grasak(1)
  • Varivo(1)
  • Mljeveno(1)
  • Extra rp(1)
  • Grašak(1)

26

Opet se fino papalo! Ni korona mi nije uspjela ubiti okuse

Ponovljen danas. Hvala za top rp

Hvala ti Svjetlana!😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grašak
LjubicicaCool

Grašak