Moj profil

Grašak sa mlevenim mesom

30 minuta
40

Sastojci

za
250-300 gr mlevene junetine
1/2 junece kockice za supu
malo vegete
450-500 gr graska
malo soli
dva prstohvata vegete pikant(ona ovom jelu da kafanski smek)
Knedlice
malo soli
brasno da se dobiju tvrdje knedlice

Priprema

1.

Na vrelom ulju proprzite sitno seckan crni luk, zatim dodajte meso i przite da lepo zamirisi.Dodajte grasak (ako je iz zamrzivaca, prethodno ga prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji minut-dva.Vodu bacite, isperite ga hladnom vodom, ocedite i dodajte u luk i meso), alevu papriku, beli luk, kockicu za supu, vegetu i nalijte vodom da sa dva prsta pokrije grasak.
Ja kuvam u ekspres loncu.
Sve to zatvorim i pustim da se kuva na laganoj vatri deset minuta.

2.

Za to vreme napravim knedlice tako sto umutim jaje, posolim i dodajem polako brasno dok ne dobijem tvrdju masu koju i dalje mesam viljiskom.
Kada lonac otpusti, otvorite i kasikom spustajte knedlice.
One se brzo skuvaju i malo zgusnu jelo.
Evo ga

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više