Moj profil

Greta-Kiler torta

90 minuta
169
Greta-Kiler torta

" s obzirom da je moja obitelj vrlo komplicirana po pitanju kolača, ovaj voli ovo, onaj voli ono ili ovaj ne voli ovo, onaj nevoli ono i tako uvijek se nekome nešto sviđa, a nekome ne sviđa, stalno moram nešto kemijati u "receptima", tako je ispala i ova torta kore od Grete, a fil iz Kilerice

" s obzirom da je moja obitelj vrlo komplicirana po pitanju kolača, ovaj voli ovo, onaj voli ono ili ovaj ne voli ovo, onaj nevoli ono i tako uvijek se nekome nešto sviđa, a nekome ne sviđa, stalno moram nešto kemijati u "receptima", tako je ispala i ova torta kore od Grete, a fil iz Kilerice

Sastojci

za
kore
12 žlica šećera
glazure
30 dkg šećera
1 žličica margarina
2 kapi octa
10 dkg čokolade
8 dkg margarina
fil
15 žlica skuhane crne kave (jače)
10 žlica mlijeka
15 žlica šećera
17 dkg margarina

Priprema

KORE
1.

bjelanjke istući u čvrst snijeg, polagano dodavati šećer i miješati dok smjesa ne postane čvrsta, dodati orahe i keks i pažljivo promiješati, smjesu podijeliti na tri dijela i na papiru za pečenje ispeći tri lista.

2.

šećer (kojem ste dodali 1 žličicu maragarina) ispržiti, pred kraj dodati nekoliko kapi octa (da se ne stegne prebrzo) poškropiti po svakom listu i pustiti da se ohladi

3.

margarin i čokoladu otopiti i preliti po svakom listu
FIL:

4.

skuhanu crnu kavu, mlijeko, šećer i čokoladu grijati na srednje jakoj vatri i pustiti da provrije, i potom ostaviti još malo da kuha, u međuvremneu dobro izraditi žumanjke s malo šećera

5.

skinuti s vatre i uz stalno miješanje polako dodati žumanjke, još neko vrijeme mikasti, ali sada na pari, kad je gotovo pustiti da se prohladi

6.

dobro izraditi margarin i dodati kremu

7.

gotovu kremu mazati preko svake kore i kore slagati jednu na drugu, ukrasiti po želji

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+7

Pogledaj sve fotke