Moj profil

Grilijaš torta

180 minuta
82
Grilijaš torta

Sa lesnikom...mmm:))

Sa lesnikom...mmm:))

Sastojci

za
kore:
24 kasike secera
3 kasike brasna
fil I:
20 kasika secera
250gr. margarina
fil II:
grilijas:
200gr. lesnika
300gr. secera
kuglice:
250gr. secera
1 soljica vode
75gr. cokolade
125gr. margarina
cokolada i lesnik za valjanje kuglica
dekoracija:
300gr. cokolade
9 kasika ulja

Priprema

1.

Lesnike i orahe prvo kratko ispeci u rerni,jer imaju lepsi i jaci ukus u torti. Za jednu koru dobro umutiti 7 belanaca sa 8 kasika secera u cvrst sneg,pa dodati 100gr.mlevenih oraha i 1 kasiku brasna,pa sve sjediniti kasikom.Smesu izliti u oblozen pleh i peci koru na 200C.Na isti nacin napraviti jos 2 kore.

2.

Za grilijas prvo staviti secer da se otopi na blagoj vatri,tj.karamelizuje,pa dodati prepecen lesnik,sjediniti i izruciti u pleh da se ohladi.Kad se ohladi izlupati ga tuckom,da ostane malo krupniji.

3.

Za fil umutiti zumanca i jaja sa secerom,pa fil skuvati na pari.Kad se ohladi,sjediniti ga sa umucenim margarinom.U fil dodati pripremljen grilijas.

4.

Za fil II izmutiti slatku pavlaku. Filovati:kora,fil I.fil II,kora...

5.

Sa 100gr.cokolade i 3 kasike ulja napraviti glazuru odgore,a sa 200g.cokolade i 6 kasika ulja napraviti glazuru okolo torte.

6.

Za dekoraciju napraviti lesnik kuglice.Uspinovati secer sa vodom,skloniti sa vatre,pa dodati cokoladu,margarin,promesati da se otopi,pa dodati mleko u prahu i seckani lesnik.Kad se masa malo prohladi,praviti kuglice.Jedne valjati u otopljenu cokoladu,a druge u krupnije mleveni lesnik.

  • Torte(3)
  • Torti(1)
  • Najtorte(1)
  • Choxa(1)
  • Griljas-torta(1)
  • Grilijas-torta(1)

11

Svaka čast, treba napravit ovo.Predivna torta, predivan recept. Kada bude neko veliko slavlje bit će prva na popisu. 🙂

Hvala Vesna😁 Sve torte od 18 jaja,pa na dalje su vece i pravim ih za neka slavlja.Mada bih ovu tortu mogla da jedem bez nekog specijalnog povoda.Mi svi volimo slatko😉

Dobra torta al je i kolicina velika taman za neko slavlje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna ograda za torte
hatshepsut

Čokoladna ograda za torte