Moj profil

Guinness Torta

37
Guinness Torta

Jedna od dvije pripremljene torte za rođendanski vikend ručak.. Pogađate da je za muški dio obitelji :) 

Jedna od dvije pripremljene torte za rođendanski vikend ručak.. Pogađate da je za muški dio obitelji :) 

Sastojci

Biskvit
250ml Guinness piva
250g maslaca
80g kakaa (tamnog)
1 žličica arome vanilije
Krema
300g ABC sira

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za pečenje, ja sam koristila promjer 26cm. Na dnu kalupa postavite papir za pečenje a rubove premažite maslacem.

2.

Biskvit:

U posudu za kuhanje ulijte pivo, lagano zagrijte te u njemu otopite maslac narezan na kockice.

3.

Maknite sa štednjaka u trenu kada se pivo i maslac lijepo povežu. U smjesu dodajte kakao i šećer te lagano miješajte dok se svi sastojci ne prožmu.

4.

U drugoj posudi mikserom izmiksajte jaja, kiselo vrhnje i aromu vanilije. Dodajte mješavinu u smjesu lagano mješajući pjenjačom..

5.

Na kraju polagano dodajte brašno i sodu i sve skupa promiješajte. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite oko 50 minuta. Svakako provjerite čačkalicom da li je biskvit pečen. Biskvit je vrlo sočan i taman, zato pazite da ga ne prepečete. Gotov biskvit ostavite sa strane da se potpuno ohladi.

6.

Krema:

Miksajte vrhnje za šlag (ne do kraja), dodajte šećer i krem sir i sve zajedno lijepo izradite. Premažite kremom samo gornju stranu biskvita, može bit nemarno kako bi podsjećalo na pravu pjenu od piva. Uživajte!

  • Krema(1)
  • Piva(1)
  • Guinness(1)
  • Torta-sa-pivom(1)
  • Torta-od-crne-pive(1)

8

Još uvijek mi je genijalna!

Stavila sam pivo "Tomislav". Najbolja torta koju sam do sad jela!

Izvrsna je, hvala! Pekla sam biskvit samo 40 min i bilo je dosta

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crnac u bijelom
MASATERA

Crnac u bijelom

Ciganka
dubravka56

Ciganka