Moj profil

Gulaš

120 minuta
23

Gulaš sa junetinom, svinjetinom i noklicama...

Gulaš sa junetinom, svinjetinom i noklicama...

Sastojci

za
1.5 žličica Domaće svinjske masti
250 g junećeg buta
500 g svinjskog buta
2 žlice Vegete Natur
1.5-2 l vode
NOKLICE:

Priprema

1.

Luk očistiti i usitniti.

Mrkvu i krumpir oguliti te narezati na kockice.

Meso narezati na kockice.

Od navedenih sastojaka napraviti noklice.

2.

Na masti popržiti luk dok ne porumeni pa dodati krumpir i mrkvu.

Kad je povrće omekšalo usitniti štapnim mikserom.

Dodati junetinu i dinstati oko pola sata.

Zatim dodati svinjetinu i dinstati još dvadesetak minuta uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom.

3.

Dodati vino i začine, kratko dinstati pa dodati vodu i kuhati dok se meso ne skuha.

Pred kraj, dodati noklice i kuhati još desetak minuta.

  • Gotveni-jadenja-gulas(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)