Moj profil

Gulaš i svašta

5
Gulaš i svašta

Pikantno i savršeno.Gulaš po našem ukusu.Predobro i prefino...Nedeljni ručak...

Pikantno i savršeno.Gulaš po našem ukusu.Predobro i prefino...Nedeljni ručak...

Sastojci

Gulaš 300 gr svinjskog mesa
2 veće glavice crnog luka
3 čena bjelog luka
pola mrkve
70 ml crnog vina
vegeta,so,biber,paprika,malo kečapa,bosiljak
zeleni pire 1 krompir
šaka graška
ostalo špagete

Priprema

1.

Luk isjeckati na sitne kockice(i crni i bijeli).Tako postupiti i sa mrkvom.Staviti da se dinsta,dok  luk ne postane staklast.Dodati meso isjeckano na sitne kockice i dinstati zajedno 10 min.Dodati začine i kečap po želji.Dinstati zajedno 2-3 min.Nasuti vode i poklopiti.Krčkati gulaš min 2 ipo sata.Po potrebi dodavati vodu(kad ispari dodavati i sve tako u toku kuvanja).Pred kraj dodati oko 70 ml crnog vina i malo bosiljka....

2.

Zeleni pire....

Skuvati krompir i grašak.Obadvoje dobro ispasirati da se sve sjedinji.Ja sam prvo izblendirala grašak i dodala ga ne izgnječenom krompiru i zatim sve dobro izgnječila i izmješala.Dodala mlijeko po potrebi i začine i malo putera.Sve dobro sjedinjila.

3.

Karfiol i špagete samo skuhala....Nisam ih začinjavala jer je gulaš pikantan.

4.

Vidjeli ste kako sam servirala a vi možete kako vam volja...A mozete neki od priloga i izbaciti...Sve po želji...

5.

Prijatno....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)