Moj profil

Gulaš od gljiva i luka

67
Gulaš od gljiva i luka

Fini gulaš za koji vam treba gljiva, paprika, poriluka i luka, malo kiselog i slatkog vrhnja te snažna ruka za miješanje! Ide brzo, jednostavno se priprema. Žene slabije fizičke konstitucije i krke građe, koje nemaju grif s rukom za miješanje – odstupite, molim! :D ;) Ovaj je gulaš pravi užitak za klopu.

Fini gulaš za koji vam treba gljiva, paprika, poriluka i luka, malo kiselog i slatkog vrhnja te snažna ruka za miješanje! Ide brzo, jednostavno se priprema. Žene slabije fizičke konstitucije i krke građe, koje nemaju grif s rukom za miješanje – odstupite, molim! :D ;) Ovaj je gulaš pravi užitak za klopu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 dkg gljiva
1 žličica majčine dušice (ako nemate može malo bosiljka)
sol, papar, peršun
šaka suhih vrganja (ako imate)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk očistimo i narežemo na kolutiće. Suza suzu stiže. Papriku očistimo i narežemo na šire trakice. Poriluk nasjeckamo. Zajedno popržimo na maslacu. Kad povrće postane staklasto dodamo gljive i pirjamo nekoliko minuta.

2.

Sve zajedno začinimo slatkom mljevenom paprikom, solju, paprom, majčinom dušicom, slatkim i kiselim vrhnjem te pustimo da lagano kuha još petnaestak minuta. Na kraju pospemo svježe nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

ako nemate poriluk, povećajte dozu luka. ja poriluk koristim i zeleni i bijeli dio, ako koristite samo bijeli – onda 2 poriluka. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)