Moj profil

Gulaš od oslića s krumpirom

40 minuta
28
Gulaš od oslića s krumpirom

zašto bi gulaš bio samo s mesom?

zašto bi gulaš bio samo s mesom?

Sastojci

za
800 g krumpira
1 luk
100 g vrhnja za šlag ili kuhanje
500 g fileta oslića ili druge ribe, odmrznutih
100 g zelenih maslina s košticama
2 žličice Vegete
2-3 celerove stabljike ili lišće
4 grančice svježeg kopra ili žličica suhog
slatka crvena mljevena paprika
sol, biber, šećer

Priprema

1.

Krumpire operite, ogulite, narežite na četvrtine i stavite kuhati u posoljenu vodu 20 minuta. Oljuštite luk i češnjak, sitnije narežite. Celer operite i narežite.

2.

Na zagrijanom ulju u velikoj tavi ili plićem širokom loncu propržite luk, dodajte narezani celer (ili lišće) pa kratko prodinstajte. Dodajte češnjak, kada zamiriši dodajte papriku, sol, biber, žličicu šećera. Zatim ulijte pasiranu rajčicu, 200 ml vode i 2 žličice Vegete i vrhnje. Prokuhajte jedno 5 minuta.

3.

Filete narežite na 3-4 dijela, poslažite ih po umaku, poklopite i kuhajte 7-10 minuta. Operite i narežite kopar. Krumpir ocijedite i dodajte u gulaš, kao i masline i kopar. Neka se sve zajedno krčka još par minuta. Dodatno začinite prema ukusu.

Posluživanje

Gulaša ima dovoljno i za 6 osoba. Poslužite uz kruh. Nisam imala celerovih stabljika pa sam dodala samo lišće.

Recept je sa  stranice Lecker.de.

  • Riba(3)
  • OSLIĆ(2)
  • Super-kuharica(1)
  • Probati(1)
  • Gulaš(1)

12

Puno hvala na isprobavanju draga Viva i krasnoj fotki u galeriji! ❤️

lijepi pozdrav

Sanja već dugo mjerkam ovaj recept.... i nisam pogrešila.

Ručak je bio izvrstan, oslić na malo drugačiji način, baš tako.

Puno ti hvala, i pusa. ❤️

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!