Moj profil

Gusta juha od špinata i krompira

30 minuta
27
Gusta juha od špinata i krompira

Brza i zasitna juha od svježeg špinata. Dodatak maslinovog ulja na kraju je ono što čini ovu juhu posebnom.

Brza i zasitna juha od svježeg špinata. Dodatak maslinovog ulja na kraju je ono što čini ovu juhu posebnom.

Sastojci

za
3 krompira (srednje veličine)
1/2kg svježeg špinata

Priprema

1.

Izrezati krompir na kocke i staviti u vodu da se kuha.

2.

Pri kraju kuhanja dodati špinat i lagano ga blanširati.

3.

Dodati sol, papar i maslinovo ulje (količine odredite sami).

4.

Skiniti juhu s vatre i usitniti sve zajedno u blenderu (ili štapnim mikserom).

5.

Vratiti juhu na štednjak i dodati još začina ako treba. Ostaviti juhu da provije i skloniti s vatre.

Posluživanje

Moj prijedlog: juhu poslužite posutu po vrhu s prženim sjemenkama suncokreta i lana.

  • Cool-isprobano(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Spanac(1)

9

@Mojasoja: hvala što si probala. Sviđa mi se tvoja verzija, drugi put ću i ja probati s žumancem i vrhnjem...

Evo , upravo sam je napravila. Odlicna je! Ja sam ubacila kocku za supu, znam, nije zdravo bas, ali moze ponekad.Takodje sam usvojila predlog Neumorne i na kraju ubacila umuceno zumance sa pavlakom. E, da, i beli luk u prahu. Prste da polizes.

@zzz: drago mi je da vam se svidjela juhica...

@Jojo-i-Miki: hvala, i nama se jako svidjela...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gusta juha od vrganja
coolinarika

Gusta juha od vrganja