Moj profil

HAND MADE TORTILJE

90 minuta
23
HAND MADE TORTILJE

Meni osobno najbolje tortilje,a jos su posebnije jer su domače od tijesta do nadjeva. :)

Nadjev sličan podravkinom :)

Meni osobno najbolje tortilje,a jos su posebnije jer su domače od tijesta do nadjeva. :)

Nadjev sličan podravkinom :)

Sastojci

TIJESTO
500g mješavine glatkog i oštrog brašna
soli
80g margarina /maslaca
NADJEV ZA TORTILJE
ulje
passat i koncentrat rajčica
sol,vegetai papar,chilli (tko voli)

Priprema

1.

Sve sastojke pomiješati i zamijesiti glatko tijesto. Rasporediti ga na 14 loptica i pokriti vlažnom krpom da odstoje oko 30min.

Loptice razvaljati na promijer 25cm i peči na tavi. 

Svaku tortilju pokriti folijom i slagati jednu na drugu,kako bi ostale elastične i tople.

2.

ZA NADJEV

Piletinu narezati na tanje trakice istih veličina.Nasjeckati luk i papriku. Na zagrijanoj tavi popržiti piletinu, dodati luk i papriku te prethodno kuhani grah i kukuruz šećerac zaliti passatom i polovicom koncentrata rajčice koji sam prethodno pomiješala s vodom.  Začiniti po želji. 

Posluživanje

Tortilje puniti nadjevom. Osobno volim staviti listove zelenne salate i naribani sir,zamotati i naravno smazati! :)

  • Tortilje(2)
  • Meksička kuhinja(1)

1

Ma mora na probu i gotovo...🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilja  wrap sa spinatom i pastrami mesom
Munchiesmom

Tortilja wrap sa spinatom i pastrami mesom