Moj profil

Heljda sa povrcem

30 minuta
56
Heljda sa povrcem

Volimo heljdu i nastojim je spremati na sto raznovrsnije nacine . Heljda pripremljena na ovaj nacin moze biti fini prilog ili ako zelite mozete na kraju dodati i malo octa , pa cete dobiti lijepu salatu koju mozete servirati toplu ili hladnu . Jako je fina i slijedeci dan . 

Volimo heljdu i nastojim je spremati na sto raznovrsnije nacine . Heljda pripremljena na ovaj nacin moze biti fini prilog ili ako zelite mozete na kraju dodati i malo octa , pa cete dobiti lijepu salatu koju mozete servirati toplu ili hladnu . Jako je fina i slijedeci dan . 

Sastojci

za
200 g heljde
1 zuta paprika
1 narancasta paprika
1 karota
1 ljuta papricica
2 reznja cesnjaka

Priprema

1.

U posudu uspi vodu i stavi da uskuha . U tavu uspi 1 zlicu ulja i uspi heljdu pa ju lagano preprzi 1-2 min. Skini je sa vatre i ostavi sa strane dok voda uskuha . Uskuhaloj vodi dodaj malo soli i uspi prohladjenu heljdu , pa kuhaj 20 min dok heljda ne omeksa . Skuhanu ocijedi i ostavi sa strane . 

2.

U medjuvremenu operi , ocisti i sitno nasjeckaj sve paprike . Tikvicu narezi na manje komade , karotu oguli i naribaj . Mladi luk i cesnjak usitni . Na tavu uspi drugu zlicu ulja i dodaj nasjeckani luk i cesnjak , dinstaj dok ne zamirisu , pa dodaj svo ostalo povrce i nastavi dinstati 2-3 min dok povrce ne omeksa . Sve posoli i popapri i skini sa vatre . 

3.

Izdinstano povrce dodaj skuhanoj i ocijedjenoj heljdi , pa sve dobro izmijesaj . Ako zelis sada mozes dodati malo vinskog octa , serviraj toplo ili sobne temperature . 

  • Heljda(2)
  • Heljda-razno(1)
  • Vege(1)

18

Recept je odlican.upravo sam rucala i najela se..ja sam imala od ranije skuhane heljde pa sam iskoristila.nisam dodavala ocat jer je meni ovako fantazija.odlican obrok.ovako cu si sigurno cesce praviti heljdu.bas me odusevila.slikicu cu dodati.hvala.

da ne vidjoh u Zorice promakla bi mi, bas je divna salatica, meni bi bila dovoljna za veceru!

Tako mi je drago da vam se salata svidjela . Hvala tebi na isprobavanju recepta i na divnoj slici . 

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Menemen
COLJA

Menemen

Varivo od leće i heljde
ovnica55

Varivo od leće i heljde