Idealna za tople dana. Brza i bez paljenja pecnice. Voce mozete mijenjati ovisno kako mu je sezona i svaki put iznova oduseviti ukucane i goste.
Idealna za tople dana. Brza i bez paljenja pecnice. Voce mozete mijenjati ovisno kako mu je sezona i svaki put iznova oduseviti ukucane i goste.
Sastojci
Priprema
izmrvljene kekse zamjesamo sa puterom kojeg smo otopili kako bi dobili jednolicnu masu koju rasporedimo u kalup za tortu i stavimo u frizider
u medjuvremenu pripremimo kremu. Odvojim zutanjak od blelanca i od bjelanca napravimo cvrsti snijeg.
zutanjak umutimo sa secerom i vanil secerom i kad dobijemo pjenastu masu dodamo svjezi i krem sir te sve skupa izmjesamo kako bi dobili jednolicnu kremu
zelatinu stavimo kvasati u hladnoj vodi, a zatim je rastopimo sa dvije zlice vode i takodjer lagano umijesamo u nasu kremu
Jagode ocistimo i narezemo na komadice pa dodamo i njih te na kraju umijsamo snijeg od bjelanaca
Izlijemo kremu na nasu bazu u kalup i stavimo da se hladi u frizider. Kad se krema stisnula premazemo je marmeladom od jagoda. Ako je marmelada pre gusta razrijedimo je dodatkom malo vode
ukrasite po zelji i drzite u frizideru do tik pred serviranje
Posluživanje
Kao sto sam rekla i u uvodu mozete ovu tortu raditi od raznog voca. Vrlo je fina i sa borovnicama i sumskim vocem, sa isto takvom marmeladom u kombinaciji.
4