Moj profil

Hokaido-Krumpir Puffer

141
Hokaido-Krumpir Puffer

Zdravi,ukusni zalogaji-mmmmm....

Zdravi,ukusni zalogaji-mmmmm....

Sastojci

360 g hokaido (tikve)
390 g krompira
150 g brasna
20 g gustina
muskat
15 g sjemenki bundeve
20 g suncokretovih sjemenki
20 g butera
20 ml ulja

Priprema

1.

Hokaido oguliti,sjemenke odtsraniti.

Krompir isto oguliti,pa sa Hakaidom na vece rende naribati.

2.

Sad sve sastojke u vecoj posudi sjediniti,zaciniti po ukusu sa vegetom,biber dodati,kao i malo muskata.

3.

U malo dubljoj tavi zagrijati buter zajedno sa uljem.

Pomocu dvije kasike vaditi smjese,pa stavljati u tiganj,preko malo priteci.

Prziti piffer sa obadvije strane dok ne budu fine zlatno-braon boje.

Posluživanje

Sluziti Puffer uz dip sa kiselim vrhnjem:

200 g kiselog vrhnja sa soli i biberom zaciniti,dodati po ukusu 1 kasiku maslinovog ulja i persun.

  • Bundeva(8)
  • Hokaido(2)
  • Povrtni-ustipci(1)
  • Popečki(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Buce-polpete(1)
  • Popecci-bundeva(1)
  • Bundeva-101(1)
  • Zanimljivo(1)

17

Pola tikve je završilo u juhi, a pola u ovim slasnim zalogajima. 😉 Slika u idućem pravljenju.

Draga Ultra drago mi je da su vam predivni 🙂

Ma i ja nekad otprilike napravim,ali prvi put kad hocu objaviti recept izvagam,sigurnije mi ,za Coollinarike koje  prvi put prave Puffer!

Nisam nikad jogurt dodala,probam prvom prilikom,zvuci odlicno!

Hvala na povjerenju od sveg srca 🙂

Hvala vam puno 🙂

Slika mi se jako sviđa, ovo ide u omiljene pa će se isprobati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ratatui od povrća
diavola

Ratatui od povrća