Fino uz kavu ili solju caja, bez dodatka secera i mlijeka. Makroni su dovoljno slatki.
Fino uz kavu ili solju caja, bez dodatka secera i mlijeka. Makroni su dovoljno slatki.
Sastojci
Priprema
Miksati bjeljanjke u vecoj zdjeli ( skroz cistoj, najbolje u staklenoj, jer u plasticne koliko god ih prali se uvuce masnoca ), dok ne budu cvrsti. Dodati secer i mljevene bademe.
Masu punite u vrecicu sa nastavkom koji ima 1 cm. ravni vrh. ( nisam imala takav, koristila sam nastavak sa zvjezdica oblikom ) Pravite 7,5 cm. duge prstice ( stapice ), na papiru za pecenje. Ostavite dovoljno mjesta izmedju, jer tokom pecenja narastu.
Rernu zagrijte na 180* i pecite 15 - 20 min. ili dok ne dobiju lijepu boju.
Pecene ostaviti na zici od rerne da se ohlade.
Cokoladu istopiti i donju stranu makrona potopiti i spajati po dva zajedno.
Kako je tebi ispao recept?
7