Moj profil

Hren s jabukama na salatu

26
Hren s jabukama na salatu

Ovo je hren koji se pravi od davnina, recept sam dobila od jedne bake i rado ga dijelim sa svima vama. Hren se sprema u teglice i rok trajanja mu je stvarno duuuug, ovo što je na fotki imam u teglici još od Uskrsa. Proces pravljena je malo dug, ali vjerujete mi da je odličan. Može se jesti u velikim količinama jer nema ljutine i one jačine kao inače. Pa krenimo...stignete ga do Božića napraviti.

Ovo je hren koji se pravi od davnina, recept sam dobila od jedne bake i rado ga dijelim sa svima vama. Hren se sprema u teglice i rok trajanja mu je stvarno duuuug, ovo što je na fotki imam u teglici još od Uskrsa. Proces pravljena je malo dug, ali vjerujete mi da je odličan. Može se jesti u velikim količinama jer nema ljutine i one jačine kao inače. Pa krenimo...stignete ga do Božića napraviti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g korjena hrena
1 l vode
1 velika žlica Vegete
4 veće jabuke
2 velike vrhom pune žlice šećera
2-3 velike žlice octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Hren oguliti i na sitnu trenicu naribati.

Zakuhati vodu sa vegetom, preliti tek da pokrije hren.

Otkrivenu posudu ostaviti 3 dana da odstoji.

2.

Zatim oguliti i naribati 4 veće jabuke i dobro promješati sa hrenom tako da jabuke dođu do dna odnosno da se sve lijepo pomješa.

Dodajte šećer i ocat, zatim promješajte i natiskajte da bude sve pokriveno tekućinom.

Sljedeća 2 dana promatrati i po potrebi potiskivati hren ispod tekućine.

3.

Nakon toga, hren sa jabukama staviti u frižider i ne zatvarati još 1 dan.

7 dan, pripremiti sterilizirane staklenke i hren potrpati u njih i dobro zatvoriti i držati u frižideru ili na hladnom i tamnom mjestu.

Posluživanje

Od ove količine dobila sam otprilike 3 veće teglice, ako se ne varam... Dio hrena sam podjelia mami i svekrvi pa ako vam je previše, slobodno učinite isto ili smanjite količinu na vama odgovarajuću.

Jede se uz pečenje, šunku i jaja ili kao ja uz sarmu.

Dobar tek ...

  • Hren(8)
  • Salate(2)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Probati-oska(1)
  • Ren(1)
  • Uskrs(1)
  • Salata(1)
  • Salata-ren(1)

13

Hvala ti Anka što si ga napravila i fotkicu postavila u moju galeriju 🤗

Prilažem fotkicu u galeriju!!🙂😉

Evo danas  sam napravila  umak od hrena i jabuka..svi sastojci kao ovdje samo još dodam i malo vrhnja..Slikica će biti naknadno..🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna salata
Petka

Posna salata