Moj profil

Hrskava piletina sa susamom

45 minuta
219
Hrskava piletina sa susamom

Uz ovonedeljnu temu. :) Recept sam uzela od dečkove mame. :D Obožavamo da grickamo ove štapiće uz neki flim ili seriju, problem je što onda nismo svesni koliko ih puno pojedemo... :)

Uz ovonedeljnu temu. :) Recept sam uzela od dečkove mame. :D Obožavamo da grickamo ove štapiće uz neki flim ili seriju, problem je što onda nismo svesni koliko ih puno pojedemo... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za testo
4 kašike kukuruznog brašna
1/4 šolje belog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 šolje vode
1/2 kašičice soli
Ostalo
oko 80g susama/sezama
oko 600g pilećih prsa
ulje/mast za prženje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće belo meso iseći na štapiće, na previše tanke, po želji duže ili kraće...

2.

Pomešati kukurzno brašno, brašno, prašak za pecivo, so, jaje i belance, izmešati kratko mikserom ili žicom, dodati vodu i kratko izmiksati da se dobije smesa gušća nego za palačinke. U testo dodati 1-2 kašike susama.

3.

Isečeno meso staviti u testo, ostaviti tek toliko da svi parčići budu lepo obloženi. Po receptu meso nije potrebno dodatno uvaljati u susam, ali pošto ja ga ja jako volim, ja meso pre prženja pospem sa još malo susama, ili blago provučem kroz susam. :)

4.

Pržiti meso dok ne dobije lepu boju sa obe strane.

Posluživanje

Štapiće služiti tople, jer su tada hrskavi i jako zarazni, uz neki fini umak, ili samo sa pavlakom ili kiselim mlekom kako ih ja najviše volim. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke