Moj profil
Modern-Classics
4.2.2016.

Hrskavi kotač sa nadjevom od sira i mesa

45 minuta
22

Nešto malo drugačiji ručak. :)

Nešto malo drugačiji ručak. :)

Modern-Classics
4.2.2016.

Sastojci

za
1 manja paprika
125 g rajčice
2 žlice ulja
500 g mljevenog mesa (ja za sve koristim pileće, vi stavite po izboru)
1 žlica sosa od rajčice
250 ml barbecue umaka
sol
papar
200 g gaude
125 g mozzarelle
1 paket (2 komada) lisnatog tijesta
5 šnita salame (čajna)
1 žumanjak
oregano

Priprema

1.

Papriku i rajčice oprati i narezati skroz sitno.

Ulje zagrijati i prepržiti meso, dodati sos od rajčice i promiješati.

Dodati barbecue umak i krčkati na laganoj vatri oko 5 min, zatim dodati povrće, te krčkati još 5 min, začiniti soli i paprom.

2.

Lisnato tijesto izrezati na četverokute (neka stranice koje se preklapaju budu duže).

3.

Poslagati jedno do drugoga na lim obložen papirom za pečenje.

4.

 Prvo posipati 2/3 naribanog sira, staviti meso, salamu i mozzarellu, te preklopiti u zatvoreni „ring“. Tijesto premazati žumanjkom, posipati ostatkom sira i oreganom.

Peći u zagrijanoj pećnici na 175°C oko 20 min, do zlatnožute boje.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Mljeveno(1)
  • Mozzarella(1)
  • Salama(1)
  • Gouda(1)
  • Barbecue(1)
  • Meso(1)
  • Rajčica(1)
  • Paprika(1)
  • Sir(1)

5

Hvala!

Drage moje, evo stavila sam slike. Ostatak tijesta (one male trokutiće), sam napunila Lino ladom i pekmezom od jagoda, te su ispali ko mali kroasanići. ;)

Može, evo ja ću vam pokazati, imam još malo lisnatog pa Vam stavim slike kako bi to trebalo biti. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)