Moj profil

Huevos rancheros ( jaja sa ranča )

45
Huevos rancheros ( jaja sa ranča )

....

....

Sastojci

1 mala glavica crvenog/ ljubicastog luka
1-2 cena cesnjaka
1 paprika ( kod mene 1/2 zute i 1/2 zelene)
1 konzerva ljubicastog graha ( mala)
3-4 jaja
150 ml pasirane rajcice
sol, svjeze mljeveni zeleni i crni papar

Priprema

1.

Luk i cesnjak sitno nasjeci. Papriku izrezati na kockice, grah procijediti.

U salicu ili manju posudu uliti pasiranu rajcicu, crni i zeleni papar, sol i cili papriku. 

Na maslinovolj ulju kratko  dinstati papriku, luk i cesnjak ( sve skupa). Zatim dodati grah, promijesati i uliti pasiranu rajcicu. Kad sve prokuha, kuhacom napraviti prostor ( rupe) za jaja i istresti jaja, posoliti i poklopiti. Kuhati poklopljeno dok jaja niu gotova, na kraju, ako je previse tekuce, maknuti poklopac i pricekati da visak tekucine ispari. Posuti svjeze mljevenim paprom i svjezim persinom.

  • JAJA(1)

4

Agatha mozete isto dodati tikvice, poriluk ili nesto dr. Jednostavno je i brzo za napraviti .

Pozdrav svima 👋

odlično

Jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pecena jaja sa paradajzom i fetom
Pomoravka

Pecena jaja sa paradajzom i fetom

Recepti koji koriste slične sastojke

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom