Za sve nas koji volimo humus namaz, a na lchf smo i ne koristimo leblebiju, kao i za ljubitelje bundeve.
Za sve nas koji volimo humus namaz, a na lchf smo i ne koristimo leblebiju, kao i za ljubitelje bundeve.
Sastojci
Priprema
- Bundevu iseći na manje komade i ispeći u rerni da bude mekana.
U multipraktik staviti pečenu bundevu, tahini, beli luk i so. Dodati kašiku maslinivog ulja. Isprobajte kako vam odgovara okus i gustina. Ukoliko je humus pregust dodajte još maslinovog ulja ili po ukusu dodajte soka od limuna. Pripazite sa dodavanjem soka od limuna jer bi humus lako mogao postati prekiseo.
Posluživanje
Služiti kao namaz na neki low carb hleb za doručak (recimo od lana), ili jednostavno kao prilog uz pečeno meso za ručak, prijatno.
Ovaj recept sam preskakala zbog tahinija. Jednom sam kupila Tahini i uopste mi se nije svideo. Pre par dana sam prvi put probala napraviti domaci Tahini i odusevila sam se razlikom. Za ovaj recept sam nabrzake napravila potrebnu kolicinu. Puno je finije i od kupovnog hummusa koji mi se isto nije svideo, a ova domaca verzija mi je bas ukusna.
4