Ručak skuhan na brzinu (budući da je kelj pupčar već bio skuhan), ali izuzetno hranjiv, zdrav i ukusan. Moja verzija je sa spaghettima, ali možete koristiti i kratku tjesteninu. Nema puno sastojaka i nije komplicirano, što u nedostatku vremena može biti samo dodatan plus.
Ručak skuhan na brzinu (budući da je kelj pupčar već bio skuhan), ali izuzetno hranjiv, zdrav i ukusan. Moja verzija je sa spaghettima, ali možete koristiti i kratku tjesteninu. Nema puno sastojaka i nije komplicirano, što u nedostatku vremena može biti samo dodatan plus.
Sastojci
Priprema
) Postaviti vodu za tjesteninu.
) Na dvije žlice maslinovog ulja zagrijati rajčicu (koristite dosta veliku tavu, ne običan lonac za umak). U međuvremenu, narezati na četvrtine skuhani kelj pupčar.
) Dodati kelj pupčar rajčici te začiniti Vegetom po ukusu.
) Skuhati tjesteninu al dente (prije nego ju ocijedite, sačuvajte malo vode od kuhanja).
) Prebacite skuhanu i ocijeđenu tjesteninu u tavu s umakom.
) Prokuhati na laganoj vatri (dodajte malo vode od tjestenine ako treba da ne bude presuho) da se okusi sjedine. Servirati toplo uz zelenu salatu. Po želji posuti ribanim sirom (parmezanom).
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4