Moj profil

Integralni kruh iz pekača

785 minuta
168
Integralni kruh iz pekača

Tajna popularnosti pekača je u cjenovnoj dostupnosti, jednostavnoj pripremi, uštedi vremena i činjenici da svježi kruh možete imati kada god poželite. Uz dobre recepte i sastojke, kruh iz pekača nameće se kao ozbiljna konkurencija klasičnom.

Tajna popularnosti pekača je u cjenovnoj dostupnosti, jednostavnoj pripremi, uštedi vremena i činjenici da svježi kruh možete imati kada god poželite. Uz dobre recepte i sastojke, kruh iz pekača nameće se kao ozbiljna konkurencija klasičnom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 ½ žličica Kvasac instant Dolcela
100 g ječmenog brašna
30 g pšeničnih klica
1 žličica soli
2 žličice šećera
420 ml vode
40 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu pekača stavite kvasac, dodajte brašna, zobene pahuljice, pšenične klice, lanene sjemenke, sol i šećer. Na kraju dodajte vodu i maslac.

2.

Pekač poklopite i odaberite program za pečenje kruha (whole wheat), program za dizanje (bake raisin) i veličinu kruha (extra large).

3.

Uključite tipku start npr. u 19 sati, da bi vam kruh bio pečen sljedeće jutro u 8 sati. (Radnja na ovom programu traje najduže 13 sati).

4.

Nakon 13 sati pekač će se zvučno oglasiti. Stisnite stop, isključite iz struje i izvadite kruh iz pekača.

Posluživanje

Poslužite uz nareske i sireve.

Savjet

Ovaj kruh može stajati i nekoliko dana i bit će svjež upravo zbog svojih sastojaka. Sve sastojke dodajte onim redoslijedom koji odgovara radu vašeg pekača.

  • Kruh(11)
  • Pekac(6)
  • Kruh iz pekača(4)
  • Pekac-za-kruh(3)
  • Kruh-pekac(2)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Pahuljice-ovsene(1)
  • Integralni-kruh(1)
  • Brashno-integralno(1)

25

Možda je kruh  prevlažan ili „pretežak“. Pokušajte promijeniti neke mjere da postignete bolje rezultate.

Pekač od pekača se razlikuje, možda treba produžiti vrijeme pečenja.

Može pitanje, zašto mi kruh kad se peče u pekaču malo splasne? Lijepo se digne, a onda pred kraj splasne. Radim po receptu. U čemu grijesima?

Super kruh, izmjesim tijesto u aparatu i onda ga pećem u pećnici. Suprug i ja volimo bolje pećeni kruh 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dobar jutarnji kruh
fatlies

Dobar jutarnji kruh