Moj profil

Integralni muffini s borovnicama

21
Integralni muffini s borovnicama

Jedna zdravija verzija muffina od integralnog brašna s borovnicama. Možete staviti i kupine, ja sam trenutno imala borovnice pa sam se poslužila s njima. Uglavnom što god da stavite, ne će te požaliti.

Meki su, sočni i brzo gotovi. Imate kolač za zasladiti se, bez grižnje savjesti.

pssst:  imala sam tamnu Ritter sport čokoladicu pa sam malo i nje nasjeckala. 

Jedna zdravija verzija muffina od integralnog brašna s borovnicama. Možete staviti i kupine, ja sam trenutno imala borovnice pa sam se poslužila s njima. Uglavnom što god da stavite, ne će te požaliti.

Meki su, sočni i brzo gotovi. Imate kolač za zasladiti se, bez grižnje savjesti.

pssst:  imala sam tamnu Ritter sport čokoladicu pa sam malo i nje nasjeckala. 

Sastojci

Sastojci za muffine:
1/4 žličice soda bikarbone
3 žlice meda
120 ml mlijeka
70 ml ulja
200 g borovnica (ili nekog drugog voća)
Za posipanje:

Priprema

1.

U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, integralno brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo i sobu bikarbonu.

U drugoj posudi umutite mikserom jaja s prstohvatom soli, smeđim šećerom i medom, pa dodajte naribanu koricu limuna, mlijeko i ulje, te mješavinu suhih sastojaka. Sve zajedno dobro izmiješajte mikserom,

Na kraju dodajte borovnice i lagano promiješajte kuhačom.

Ja sam još dodala i nasjeckanu tamnu Ritter sport čokoladicu.

Žlicom rasporedite smjesu u kalup za muffine koji ste obložili papirnatim ili silikonskim košaricama, i spite mješavinom zobenih pahuljica i smeđeg šećera.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25-30 minuta.

  • Mafini(1)
  • Mufini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mafini sa Borovnicama i Limunom
radilica

Mafini sa Borovnicama i Limunom

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom
AndreaD

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom