Integralni špageti s povrćem

balancane narezati na kockice i preliti sokom od pola limuna.

na maslinovom ulju ” uvenuti” cijele glavice češnjaka. Izvaditi ih i spremiti sa strane.

na ulje dodati sitno nasjeckan peperoncino i miješati na laganoj vatri. Kada omekša dodati, na kockice narezanu papriku i rajčice. Posoliti i kuhati dok povrće ne pusti sve sokove.

sitno narezati češnjak i vratiti ga u lonac, dodati balancane i sve zaliti prošekom. Pustiti da kuha , uz povremeno miješanje, na laganoj vatri.

u mužaru, uz dodatak malo maslinovog ulja, usitniti pinjole i bosiljak i pridružite to šalši.

dodajte naribani sir i miješajte dok se sve namirnice dobro ne sljube.

u međuvremenu skuhajte integralne špagete, procijedite ih i zajedno s par žlica vode u kojoj su se kuhale , dodajte u lonac salšom.