Prekljuce smo proslavili drugi rodjendan nasem sinu. Za taj dogadjaj sam se odlucila za interkontinental tortu. To je bio BINGO :)
Prekljuce smo proslavili drugi rodjendan nasem sinu. Za taj dogadjaj sam se odlucila za interkontinental tortu. To je bio BINGO :)
Sastojci
Priprema
4 belanca umutiti u cvrst sne uz postepeno dodavanje secera. Potom dodati orase koji su izmesani sa brasnom i laganim pokretima izmesati. Staviti u rernu i peci dok blago ne porumeni. Ispeci tako 4 kore,zatim smanjiti rernu na 50 stepeni i ostaviti kore da se lagano suse oko sat vremena.
FIL: od litre mleka odvaditi 2dl,ostatak staviti na sporet da se kuva. U tih 2 dl. izmesati zumanca,secer,puding i brasno. Kada mleko provri,zakuvati fil i ostaviti da se hladi. Posebno penasto umutiti secer u prahu sa margarinom. Kada se fil ohladi,sjediniti sa umucenim margarinom i podeliti ga na 3 dela. U prvi deo dodati seckane orahe,u drugi kokos i u treci topljenu cokoladu. Filovati ohladjene kore i ukrasiti po zelji.
Posluživanje
Ja sam nasla neki recept gde idu 3 kore i tako i napravila,pa mi je gornji fil ostao bez kore,zato je fondan malo i popustio,zato savet,uvek 4 kore
Kako je tebi ispao recept?
2