Moj profil

Irski hleb sa krompirom...

60 minuta
38
Irski hleb sa krompirom...

...i pireom od krompira koji je začinjen proprženim prazilukom i slaninom uz dodatak naribane Gaude i kisele pavlake.

...i pireom od krompira koji je začinjen proprženim prazilukom i slaninom uz dodatak naribane Gaude i kisele pavlake.

Sastojci

mera je šolja od 250 ml
3/4 šolje začinjenog pirea od krompira
3/4 šolje naribanog svežeg krompira
1/3 šolje maslinovog ulja
3/4 šolje mleka
1 kašika tostiranog susama
1/4 šolje integralnog pšeničnog brašna
1 1/2 kašika praška za pecivo
1 kašičica morske soli

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180°C.

Podmazati posudu za pečenje hleba.

2.

Pomešati pire sa naribanim krompirom, dodati jaje i belance, ulje, mleko i izmešati da se sve sjedini.

Posebno pomešati obe vrste brašna, prašak za pecivo, so i susam.

Pomešati suve i mokre sastojke, izručiti na brašnom posutu radnu površinu, lagano ga iz nekoliko poteza zamesiti i staviti u podmazanu posudu.

Oštrim nožem zaseći unakrst i peći u zagrejanoj rerni oko 45-55 minuta, da lepo porumeni.

3.

Hleb izvaditi iz pećnice i ostaviti ga 5 minuta u posudi u kojoj se pekao.

Posluživanje

Pre sečenja trebalo bi da se hladi najmanje 1 sat.

  • Rdgd(1)
  • Testo(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Krompir-kruh(1)
  • Krumpir(1)
  • Kruh(1)
  • Gordanadanilov(1)

31

🙂 Hvala svima!👋

Čestitam!

fino...cestitke hon

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh od krumpira moje bake
annika7

Kruh od krumpira moje bake