Moj profil

Ivanine šnite :)

173

Davno poklonjen jednostavan recept na žlice, od frendice Ivane. Prilagodila sam si kuhanje kreme, i dodala malo pekmeza, naravno od aronije! U čast prijateljstvu!

Davno poklonjen jednostavan recept na žlice, od frendice Ivane. Prilagodila sam si kuhanje kreme, i dodala malo pekmeza, naravno od aronije! U čast prijateljstvu!

Sastojci

Krema
500 ml mlijeka
7 žlica šećera
2 žlice gustina
1 vanil šećer
1-2 žlice ruma
Tijesto
Još potrebno
par žlica mlijeka
4 žlice Džema aronija Podravka

Priprema

1.

Za kremu izmiksati žumanjak i šećere. Od 500 ml mlijeka dodati par žlica u žumanjak, i umješati brašno i gustin, pjenjačom da nema grudica. Ostalo mlijeko zagrijati skoro do vrenja, samnjiti vatru i dodati kremu od žumanjka. Mješati pjenjačom dok se sve lijepo ne zgusne.

Neka se krema hladi. U hladnu dodati maslac sobne temperature, dobro izmiksati.

2.

Za tijesto pjenjačom izmješati žutanjke, šećer,naribanu koricu limuna, lagano dodati ulje, mješati, dodati mlijeko, mješati. Sjediniti suhe sastojke: brašno, kakako, orahe, prašak za pecivo i dodati u izmješane tekuće sastojke.

3.

Izmiksati bijelanjke u snijeg i lagano špatulom dodati u smjesu za tijesto.

U veliki pleh od pečnice, na papir za pečenje ravnomjerno raspodjeliti tijesto. Peči na 180'C oko 12 min (maksimalno 15 min).

4.

Hladno tijesto izrezati na tri jednake trake.

U zdjeli kremu od oka špatulom podjeliti na četiri djela. Džem od aronije malo izmješati u zdjelici da se lakše razmazuje jer je tijesto jako mekano.

5.

Prije mazanja kreme tijesto malo poprskati mlijekom.Prvu traku namazati s dvije žlice džema, na to rasporediti 1/4 kreme, staviti drugu traku, ponoviti postupak, pokriti trećom trakom, premazati 1/4 kreme, i zadnju četvrtinu razmazati oko kolača.

Ukrasiti mrvicama, ili grubo ribanom čokoladom.

Posluživanje

Kod mene je ubačen i neodoljivi džem od bobica bazge, ali ako ga nemate jer ga niste radili, dobar je isto tako neodoljiv Podravkin džem od aronije!

Bilo bi dobro da kolač odstoji u frižideru preko noći, ali ako ga radite ujutro, moći ćete ga i popodne degustirati. Rezati nožem ugrijanim u vreloj vodi.

  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolači(3)
  • Kremasto(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cake-is(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Aronija(1)
  • Torti(1)
  • Kremasta-torta(1)

13

odlično izgleda 😁

Predivno izgleda!🍴

super... imam dobiven domaći pekmez od aronije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)