Moj profil

Jabuka-Mak torta

30
Jabuka-Mak torta

Samo cu napisati-Moja najomiljenija torta 100% po mom ukusu,volim jabuke u kolacima u svemu.

Samo cu napisati-Moja najomiljenija torta 100% po mom ukusu,volim jabuke u kolacima u svemu.

Sastojci

Kore:
50 g maka
150 g secera
Krema:
1 kg jabuka
120 g secera
800 ml soka (od jabuka)
100 ml mljeka
200 g maslaca

Priprema

1.

Pripremiti pleh dublji promjera 30X20 cm.

Brasno pomjesati sa makom,praskom za pecivom.

Bjelanca sa vodom izraditi u cvrsti snjeg,da bude dobro cvrsta smjesa pa dodavati tome secer pomjesan sa vanilinim secerom cjelo vrjeme mjesati da se sav secer istopi.

Sad dodavati jedno po jedno zumance i na samom kraju smjesu od brasna.

2.

Lagano drvenom kasikom sad mjesati da se sve fino sjedini.

Usuti smjesu u pouljen,brasnom posut kalup i peci koru na 180 stepeni 35-40 mimuta (proba cackalicom).

Ostaviti je da se ohladi.

3.

Za fil:

Jabuke oguliti,sjeci na sto sitnije.Sok od jabuke staviti u posudu u kojoj cete kuhati fil,te mu odmah u hladan dok je dodati puding,secer,vanilin secer,mljeko,pavlaku za kuhanje,zumance, zicom dobro izmjessti,tome dodati jabuke na sitne komade(najbolje je da ih naribate na rende) i staviti to da se kuha cjelo vrjeme zicom mjesati dok se fil ne zgusne.

4.

Maci sa vatre.

Pecenu koru presjeci na 3 jednaka djela.

Na dno pleha staviti koru i odmah preko nje pola kreme od jabuka usuti,drugu polovinu kreme ostaviti da se ohladi.

5.

Preko jabuka kreme staviti drugu koru i ostaviti da se stegne.

6.

Maslac izraditi u kremastu smjesu zajedno sa secerom u prahu sad mu dodavati ohladjenu jabuka kremu sve po malo ne sve odjednom cjelo vrjeme mutiti.

Kad ste sve to fino izradili podjeliti smjesu na 2 jednaka djela,u jedan dio dodati bademe u drugi mljevenu plazmu.

7.

Sad preko kore premazati smjesu sa bademima,pa opet staviti 3 koru i cjelu preko premazati sa drugom kremom sa plazma keksom.

Ukrasiti tortu po zelji,ostaviti je na hladnom da se stegne i sjeci po zelji na kocke,tanke snite kako ko voli.

  • Torti(1)
  • Vocni-kolaci-jabuke(1)
  • Torte(1)
  • Krema-od-jabuka(1)
  • Biskvit-s-makom(1)
  • Torta-jabolko(1)
  • Mak-biskvit-i-jabuke(1)

6

Hvala ti puno draga 😘

Uiiuii oui )) ovo mi SE jako svidjaa,ukusi ,socnost,ma divna

Hvala vam puno 😘

dlu koristila sam mak u zrnu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe torta sa makom
hatshepsut

Parfe torta sa makom