Moj profil

Jabuke u raju

30 minuta
22
Jabuke u raju

Svi vrlo poznati,jednostavni sastojci u malo drugačijoj kombinaciji daju jako ukusan,kremast,osvježavajući kolač...Probajte...

Svi vrlo poznati,jednostavni sastojci u malo drugačijoj kombinaciji daju jako ukusan,kremast,osvježavajući kolač...Probajte...

Sastojci

Biskvit 150 g margarina
80 g šećera + vanilin š
3 žumanjka
150 g mljevenih oraha
100 g brašna
Nadjev 1,5 kg slatkih jabuka(po želji i žlica šećera)
Fil 5 žumanjaka
8 žlica brašna
750 ml mlijeka
100 g šećera + vanilin š
200 g šećera u prahu

Priprema

1.

Biskvit:150 margarina

3 žumanjka

80g šećera+ 1 vanili šeć

150 g oraha

100 g brašna

Pjenasto umutiti žumanjke,šećer i margarin.Dodati brašno i orahe,promješati.

Peći u dubokom plehu cca 20x25 cm

30 min na 150 C

2.

Nadjev:1,5 kg jabuka

Naribati i pirjati lagano u vlastitu soku dok ne postanu potpuno mekane.

3.

Fil:750 ml mlijeka

8 žlica brašna

5 žumanjaka

100 g šećera+ vanilin š

Odvojiti 1 dl mlijeka od 750 ml,staviti da zavrije .1 dl mlijeka pomješati sa 5 žumanj.,šećerom i brašnom.Kad mlijeko zavrije s tim skuhati fil.

4.

Snijeg:8bjelanjaka

200 g šećera u prahu

Bjelanjke i šećer umutiti u čvrst snijeg

5.

Kad je biskvit pečen ,topli nadjev od jabuka staviti preko toplog bisvita,zatim topi fil.Preko toga nanjeti snijeg i zapeci 10 min  na 180 tj.izvaditi kad LAGANO potamni.

6.

Još slika

7.

Još slika

Posluživanje

Kolač mora prenoćiti!Pustit će sok koji će navlažiti bisvit i postati jako sočan i fin.Rezati na kocke.

  • Jabuke(1)
  • Kolač(1)

3

Hvala

super

finooo.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada Od Kore Lubenice I Jabuke
zelj

Marmelada Od Kore Lubenice I Jabuke