Moj profil

Jaffa kocke

45 minuta
202
Jaffa kocke

Spoj mekanog biskvita, naranče i čokoladne glazure, malo drugačije od jaffa keksa ali po okusu identične.

Spoj mekanog biskvita, naranče i čokoladne glazure, malo drugačije od jaffa keksa ali po okusu identične.

Sastojci

Biskvit
20 jušnih žlica šećera
20 jušnih žlica ulja
20 jušnih žlica mlijeka
20 jušnih žlica glatkog brašna
Nadjev
1 - 2 zamrznute naranče
10 dkg šećera
1 dl vode
džem od šipka
Glazura
4 jušne žlice vode
4 jušne žlice šećera

Priprema

1.

Miksajte žumanjke i šećer dok ne postanu pjenasti, dodajte im ulje, mlijeko, vanilin šećer, sol, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.

2.

Dobro promiješajte sastojke i smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim peći 20 minuta na 180 do 200°C.

3.

Kad se biskvit ispeče i ohladi, prerežite ga na pola te donju polovicu premažite džemom od šipka.

4.

Drugi dio biskvita smrvite u posudu, naribajte u tu izmrvljenu smjesu zamrznute naranče, prelijte decilitrom vode u kojoj ste skuhali 10 dkg šećera i sve dobro promiješajte.

5.

Natapkajte smjesu na drugi dio biskvita.

6.

Glazuru napravite od čokolade za kuhanje, vode i šećera, te malo margarina. Čokoladu kuhajte na pari, pomiješajte s drugim sastojcima za glazuru i vrelu prelijte preko kolača.

Posluživanje

Jednostavan kolač koji okusom posjeća na jaffa kekse. Recept sam dobio od tete.

  • Jaffa(8)
  • Kolači(4)
  • Jaffa-kocke(2)
  • Naranče(2)
  • Medo(2)
  • PEKMEZ(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Kolaci-sa-narandzama(1)
  • Kolaci-jaffa(1)

22

Hvala Nera076, nije ni se cekalo do sutra da ga pravim. Ali ova ideja da se sve sasjecka u multipr. je idealna -- hvaalllaa.

Upropastila sam kolač jer sam u glazuru stavila šećer (kao što je navedeno u receptu) umjesto šećera u prahu. Šećer nisam nikako mogla otopiti, pa sam na kraju odustala i posula glazuru po kolaču. Sada ga gledam i srce me boli. Sigurno će se šećer lomiti pod zubima 😢

Imam skoro isti recept,nekad davno sam ga dobila od prijateljice,odlican je i zacas se pojede,pravim ga za naseg prijatelja koji ne sme margarin pa u glazuru stavim malo ulja.Super recept 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaffa kocke
ivannna

Jaffa kocke