Moj profil

Jaffa kuglof

105
Jaffa kuglof

Recept sam našla na blogu prepunom kuglofa, i oduševio me već sam naziv, a nakon toga i sam kuglof. Probajte....

Recept sam našla na blogu prepunom kuglofa, i oduševio me već sam naziv, a nakon toga i sam kuglof. Probajte....

Sastojci

250 g šećera
2 dl ulja
300 g brašna
1 dl gaziranog soka od naranče
1 vrećica dr. Oetker orange back arome ili ribana korica 1 naranče
50 g kandirane korice naranče
čokoladna glazura za ukras

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg.

2.

Žutanjke istući sa šećerom i dodati im bjelanjke. Uz stalno miješanje dodavati ulje, sok jedne naranče i aromu naranče, te otopljenu čokoladu, gazirani sok, kandirano voće, te brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

3.

Kalup namazati maslacem i posuti prezlima.

Smjesu sipati u kalup i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C oko sat vremena.

4.

Kuglof izvaditi iz pećnice i izbosti drvenim štapićem, te u te rupice sipati sok druge naranče.

Ostaviti kuglof da se hladi oko 30 minuta, te ga prevrnuti na tanjur i ukrasiti glazurom.

  • Kuglof(4)
  • Kuglof-jafa(1)
  • Biskvit(1)
  • Naranče(1)

6

Ja sam ga napravila i bio je krasan, ali okus me totalno razočarao

čokolada i naranča,  kombinacija za 10

svaja baš mi je drago da vam se sviđa, prekrasno ti je uspio, uživajte!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof