Izmislila sam ovaj recept...vođena okusima koje obožavam.....da jednom ugodim i sebi, iako nikada ne pečem nešto što ne volim jesti, ali ova je torta...ono...baš po mom!
Izmislila sam ovaj recept...vođena okusima koje obožavam.....da jednom ugodim i sebi, iako nikada ne pečem nešto što ne volim jesti, ali ova je torta...ono...baš po mom!
Sastojci
Priprema
Bjeljanjke čvrsto izmuti, zatim dodaj šećer i još mutiti. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo,te mutiti još malo na najmanjoj brzini miksera.
Kalup za tortu namastiti i pobrašniti, te uliti smjesu u njega. Peći na 200 Celzijevih stupnjeva, cca 10-15 minuta (ovisno o pećnici).
Izmutiti žumanjke i šećer.
Dodati brašno, gustin, vanilin šećer i malo mlijeka, te još mutiti mikserom.
Ostatak mlijeka staviti da zavrli, te dodati smjesu koju smo miksali i margarin i kuhati na laganoj vatri, uz stalno miješanje.
Kad se zgusne, mankuti sa vatre i ohladiti.
Kad se ohladi, još malo izmiksati.
Pola fila namazati na biskvit. Složiti jagode, zatim namazati drugu polovicu fila. Složiti petit keks i staviti hladiti u hladnjak.
Obruč kalupa ne skidati.
Nakon par sati, izvaditi iz hladnjaka, skiniti obruč od kalupa i premazati šlagom, te ukrasiti po želji.
Kako je tebi ispao recept?
14