Moj profil

jaja Benedict na Njegov način

130

nešto extra fino, prilično lagano za spremiti a dugo ste siti..pravi doručak..
nakon što On i anči pogledaju recept na "dobro jutro hr" i svak nešto zapamti dobijemo slijedeće..

nešto extra fino, prilično lagano za spremiti a dugo ste siti..pravi doručak..
nakon što On i anči pogledaju recept na "dobro jutro hr" i svak nešto zapamti dobijemo slijedeće..

Sastojci

za vodu
1 l vode
1 dl octa (obični alkoholni)
10 ak zrna crnog papra
1 žlica šećera
ostalo- za koliko ljudi toliko (ili x2) komada sastojaka
jaja (mi smo radili svakom dva)
komadić putra
šunka/špek

Priprema

1.

ubaciti sve sastojke u vodu, kad prokuha kuhati na srednje jakoj vatri 10 minuta, zatim smanjiti na tihu vatru

2.

razbiti jaja pažljivo u šeflju (za vaditi juhu) i polako spustiti u vodu, čim brže to napravite i s ostalim jajima- pomoć je dobrodošla :D – da se sva jaja približno isto kuhaju, otprilike 3-4 minute na laganoj vatri tako da se ne rasture.. i to je sva mudrost poširanih jaja ..

3.

prepržiti deblje šnite šunke /ili špeka po želji na putru, a tost ispržiti u tosteru da bude hrskav

4.

složite šunku na tost

5.

vaditi jaja s rupičastom žlicom da se ocijedi voda i stavite na šunku… i…

Posluživanje

došla sam iz noćne a njih dvoje su me dočekali nabrijani na ovaj recept.. ja sam samo otišla kupiti tost i narezala malo vlasca..anči je zapamtila recept a sve druge zasluge idu Njemu ;);)

  • JAJA(12)
  • Doručak(5)
  • Jaja-benedict(2)
  • Jaja-benedikt(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Noi-due-(1)
  • Isprobala(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Eggs-benedict(1)

25

Super su ... u vodu sam dodala i dimljenu crvenu papriku pa imaju i malo bojice 😉

na osnovu ovog recepta sam naucila da pravim posirana jaja, i uvek budu odlicna, pravim ih cesto za vikend dorucak... Hvala! 

lepo bogami samo da mi koke počnu nesti i evo einog doručka

Ovako je ispalo drugima