Moj profil

Japanska torta sa dva fila

7

Iz beležnice moje majke

Iz beležnice moje majke

Sastojci

Kora
7 kašika a šećera,
12kašika mlevenih oraha
2 kašike brašna
I fil
4 žumanceta
125 gr maslaca
II fil
50 gr seckanih oraha
125 gr maslaca
4 belanceta
8 kašika šećera

Priprema

1.

 umutiti žumanca sa šećerom

2.

Didati mlevene orahe i brašni.Dobro izmešati

3.

Dodati sneg od belanaca

4.

peći u okruglom kalupu dok ne porumeni.Ohladiti testo.najbolje da prenoći.

raseći ga horizontalno na tri dela.

5.

Od žumanaca i šećera skuvati na pari krem. U prohlađeno dodati   umućeni maslac . Sve dobro umutiti. Fil staviti preko prve kore

4 belanceta umititi sa 8 kašika šećera u prahu  Šta sa njima?

6.

 Istopiti čokoladu napari i sjediniti sa 125 gr maslaca.U to dodati 50 gr mlevenih i 50 gr seckanih oraha i 100 gr prah šečera.

Filovati II koru.

7.

Prekriti III korom i  ukrasiti glazurom od čokolade. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)