{"achievement_id":5,"level_id":37,"title":"Cooharica","position":"back","prefix":",","suffix":null}

pilećih krila

brašna

bibera

mljevene paprike

putera

tabasco sosa

bijelog luka u prahu

arhitekta

Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

20170102_135659.jpg

Pileća krilca posle mnogo godina,uspela sam da ih slikam pre nego su smazana :) 

<para>posle mnogo godina,uspela sam da ih slikam pre nego su smazana :)</para>

Pileća krilca

Havana by Mira Li Spremam se da je ponovim za Uskrs 

<para>Spremam se da je ponovim za Uskrs</para>

Havana by Mira Li

Piletina sa caryjem  u sosu od pomorandže Ovo egzotično jelo će osvojiti vaša  srca ( i nepca) pilećeg filea caryja u prahu kurkume u prahu brašna šampinjona crnog luka belog luka (ili u prahu) crveniih paprika putera/maslaca sok od  4 pomorandže pavlake za kuvanje soli(po potrebi) kašicica bibera suncokretovog  ulja piletinu iseckati na sitne komade ili trakice Dodati  brašno, cary i kurkumu i ostaviti  da odstoji jedan sat Na maslacu ravnomerno   ispržiti piletinu .Ja koristim Vok Dinstati dok me ispari voda iz povrća Spojiti piletinu sa povrćem, posoliti,pobiberiti i dodati sitno seckani beli luk U tiganju gde ste dinstali povrće  prokuvajte  neutralnu pavlaku i sok  isceđen iz četiri pomorandže  Sos spojiti sa piletinom i povrćem i kratko prokuvajte  Služiti uz bareni pirinač 

Piletina sa caryjem  u sosu od pomorandže

Piletina sa caryjem u sosu od pomorandže 

piletina

Slika za jelovnik id38153

Japanska torta sa dva fila Iz beležnice moje majke jaja kašika a šećera, mlevenih oraha brašna žumanceta šećera u prahu maslaca mlevenih oraha seckanih oraha maslaca čokolade za kuvanje belanceta šećera  umutiti žumanca sa šećerom Didati mlevene orahe i brašni.Dobro izmešati Dodati sneg od belanaca peći u okruglom kalupu dok ne porumeni.Ohladiti testo.najbolje da prenoći.raseći ga horizontalno na tri dela. Od žumanaca i šećera skuvati na pari krem. U prohlađeno dodati   umućeni maslac . Sve dobro umutiti. Fil staviti preko prve kore4 belanceta umititi sa 8 kašika šećera u prahu  Šta sa njima?  Istopiti čokoladu napari i sjediniti sa 125 gr maslaca.U to dodati 50 gr mlevenih i 50 gr seckanih oraha i 100 gr prah šečera.Filovati II koru. Prekriti III korom i  ukrasiti glazurom od čokolade.  

Japanska torta sa dva fila

Ruski boršč

sve sjediniti i još malo kuvati

sve kuvati još petnaestak minuta

Kupus i krompir

faza III

šargarepa ,zelen i crni luk

cvekla

Ruski Boršč Recept davno  donet iz Rusije , zato smatram da je originalan. Postupak je malo komplikovan ali dobijete Boršč gde su svi sastojci savršeno  skuvani jer svako povrće ima tačno vreme kuvanja i ne prekuva se ili ostane živo. Čorba je zdrava i preukusna cvekle crnog luka šargarepe zeleni za supu krompira svežeg kupusa  kocke za supu paradajza paradajz pirea veza sitno seckanog lista korijandera,ili peršuna,mirođije.. Cveklu iseći na tanke rezance  i propržiti na vrelom ulju 10 minuta ( može i na supersecku) Dodati vode da ogrezne i dinstati na tihoj vatri još 30-40 min.  U drugoj posudi propržiti  na tihoj vatri šargarepu , zelen i crni luk takođe iseckane na rezance.Treba da budu iste krupnoće kao cvekla U  izdinstanu cveklu narendati paradajz bez ljuske i dodati paradajz pire pa dinstati još 10 minuta. Pomešati sa pripremljenom šargarepom i zeleni. U međuvremenu staviti 2l vode u veći lonac i dodati lorber,biber u zrnu i kocke za supu, soli i  biljni začin (Vegeta) kad provri,dodati krompir seckan na kockice i kuvati 5 minuta. Zatim dodati  kupus seclan na rezance i kuvati još još 10 minuta  pa  u to dodati i predhodno pripremljenu mešavinu sa cveklom. Kuvati još 15 minutK  Ako ste sve ovo preživeli,  Boršč servirati sa kiselom pavlakom pomešanom sa seckanim listom korijandera ili peršuna, mirođije.. zavisi šta volite.Svako sipa sebi u tanjir. 

Ruski Boršč

Slika za jelovnik id35353

Meringue  masa najbolje puslice ikada belanceta kristal šećera prah šečera vinske kiseline Sve sastojke staviti u posudu i mutiti najvećom brzinom na mikseru oko 10 min Kad masa očvrsne dodati malo kiseline i nastaviti da mutite  lagano još sedam minuta Ređati puslice u namašćen pleh Pećnicu zagrejati na 100-120  C puslice sušiti oko 30 min mera je za dva pleha 

Meringue  masa

Puslice

Kakao kolač sa višnjama i šaumom lagani kolač uz nedeljni ručak Seći  na kocke kad se ohladi brašna kakao prah PP žumanceta jaje maslaca šećera belanceta prah šećera višanja Pomešati kakao prah,brašno i prašak za pecivo Umutiti maslac i šećer.Dodavati jedno po jedno jaje neprestarno muteći. Umešati  pripremljenu mešavinu  Sipati u kalup srednje veličine Preko testa poređati višnje Peći oko 20 minuta na 175 C u unapred pzagrejanoj rerni 3 belanceta umutiti u čvrst šaum.Dodati postepeno šećer. Rasporediti po pečenom kolaču i vratiti na 2-3 minura u rernu.Belanca treba da  malo potamne 

Kakao kolač sa višnjama i šaumom

kakao kolač sa višnjama i šaumom

Kolač od jabuka sa suvim grožđem  jednostavno neodoljiv po želji možete ukrasiti šlagom.ja više volim kad je hrskav od badema i šećera putera smeđeg šećera soka od limuna strugane kore limuna jaja brašna praška za pecivo cimeta mlevenog badema suvog grožđa ruma listića badema smeđeg šećera sitnijih kiselih jabuka jabukovače sok jednog limuna oljuštiti jabuke ,prepoloviti ih i izvaditi semenke. malo svaku  zaseći  i posuti limunovim sokom i jabukovačom Suvo grožđe potopiti u rum i pustiti da odstoji Puter umutiti sa šećerom , korom limuna i cimetom.zatim dodavati jedno po jedno jaje muteći po nekoliko minuta između. brašno pomešati sa PP i mlevenim bademom i dodavati  kašiku po kašiku u  umućeni puter. Rernu zagrejati na 175 C. kalup obložiti peki papirom.Sipati testo.Preko testa složiti polutke jabuka   unutrašnjom stranom okrenutom  na dole i malo ih utisnuti u testo. Peći 55-60 minuta.  

Kolač od jabuka sa suvim grožđem

Crepes  montagnes

Rebus torta  Još  jedan klasičan recept iz beležnice moje majke.Po formi slična klavir torti  ali ipak drugačija. celih jaja šećera kakaoa brašna cela jajeta šećera brašna jajeta šečera maslaca čokolade za kuvanje čokolade za prelivanje Umutiti 6 celih jaja sa 12 kašika šečera.Postupno dodati 3 kašike kakaoa i  na kraju 4 kašike brašna Peći u okruglom kalupu na otvaranje na 180 C oko 30 minuta,pazeći da ostane vlažna.  Za svetlu koru umutiti cela jaja sa šećerom i pažljivo umešati brašno.Peći u  duguljastom  kalupu malo manjem nego pleh iz rerne Pečenu tamnu koru podeliti na pola.Svetlu koru iseći na trakice širina oko 2 cm Za krem skuvati na pari 3 cela jajeta sa 8 kašika šečera.Maslac umutiti penasto sa tri štangle otopljene čokolade.Spojiti sa ohlađenim kremom od jaja i još mutiti  premazati tamnu kori filom i slagati trake od  svetle kore u spiralu,popunjavajući filom između slojeva. kad se popuni cela  donja kora,premazati tanko slojem krema i  preklopiti drugom polovinom tamne kore Tortu okolo premazati filom i preliti čokoladom ili narendati krupno čokoladu 

20170102_135659.jpg

Pileća krilca

Havana by Mira Li

Piletina sa caryjem u sosu od pomorandže

Piletina sa caryjem u sosu od pomorandže

Piletina sa caryjem u sosu od pomorandže

piletina

piletina

Slika za jelovnik id38153

Japanska torta sa dva fila

Ruski boršč

sve sjediniti i još malo kuvati

sve kuvati još petnaestak minuta

Kupus i krompir

faza III

šargarepa ,zelen i crni luk

cvekla

Ruski Boršč

Slika za jelovnik id35353

Meringue masa

Puslice

Kakao kolač sa višnjama i šaumom

kakao kolač sa višnjama i šaumom

Kolač od jabuka sa suvim grožđem

Kolač od jabuka sa suvim grožđem

Crepes montagnes

Rebus torta

Rebus torta

Rebus torta

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme