Moj profil
TANJA1234
13.3.2010.

Japanski vetar

1.068
Japanski vetar

Evo drage moje verzija mog Japanskog vetra,ja ga pravim onako po mome kako ga ja najviše volim,.....

Evo drage moje verzija mog Japanskog vetra,ja ga pravim onako po mome kako ga ja najviše volim,.....

TANJA1234
13.3.2010.

Sastojci

kore(mera za jednu,treba 2)
5 belanaca
10 kašika kristal šećera
5 kašike brašna
3 kašike seckanih oraha
1 kašika mlevenih oraha
1 prašak za pecivo
fil 1
5 dcl mleka
10 žumanjka
250 gr. kristal šećera
8 kašika brašna
3 vanil šećera
250 gr margarina
fil 2
250 gr prah šlaga
3 dcl kisele vode

Priprema

1.

umutit belance, dodati šećer i umutitti u čvrstu masu, dodati ostale sastojke i samo lagano kašikom promešati, peću u okruglom kalupi prečnika 28 cm, postupak ponoviti još jednom, kad se kore ohlade preseći ih popola jer su deblje, tako da od dve dobijete četiri kore.

2.

skuvati fil od žumanca i u ohlađeno dodati margarin.

3.

umutiti šlag sa kiselom vodom.

4.

kora, fil,šlag, kora,......

5.

PRIJATNO!!!

  • Torte(42)
  • Japanski-vjetar(17)
  • Torta(7)
  • Kolači(5)
  • Japanski-vetar(4)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Torte-kremaste(2)
  • Kremasto(2)
  • Za ljeto(1)

99

Kilikp dugo se pecu kore? Hvala!

Koliko se peku kore i na kojoj temp. ? Ne pise, a ove kore se sigurno ne peku na 200 🙂

Ukus torte je odlican ali nemam dovoljno iskustva kako da redjam fil .. uvek mi se nekako razlije.. ako mi neko moze dati savet kako da napravim deblji sloj fila bila bih vrlo zahvalna. 

Ovako je ispalo drugima