Kad sam tražila kako napraviti ovaj kolač, naišla sam na hrpu recepata no uglavnom s voćem ili bez slike. Zato postavljam ovaj kako bi možda nekom slijedećem sladokuscu pretraga bila jednostavnija.
Kad sam tražila kako napraviti ovaj kolač, naišla sam na hrpu recepata no uglavnom s voćem ili bez slike. Zato postavljam ovaj kako bi možda nekom slijedećem sladokuscu pretraga bila jednostavnija.
Sastojci
Priprema
Istući bjelanjke sa šećerom, lagano umiješati ocat i brašno. Peći u velikom plehu 1h na 150C na namazanom papiru za pečenje.
Za kremu izmutiti žumanjke sa šećerom, dodati mlijeko i brašno te kuhati dok se ne zgusne.
U napola ohlađeno dodati mljevene orahe, a kad se krema sasvim ohladi, umiješati i izrađeni maslac.
Izraditi vrhnje za šlag.
Koru razrezati na tri dijela i filati na slijedeći način: 1/3 kore, krema, šlag i tako redom, te na kraju ukrasiti šlagom.
Dobro ohladiti, a potom uživati u čarobnom okusu ovog kolača….......
Ja iskljucivo koristim prava vrhnja za slag i otkrila sam u lidlu u malim crvenim tetrapakićima, odlično je , još nikada me nije iznevjerilo za razliku od ovih vindijinih i dukatovih, a i po cijeni je malo povoljnije
24