Moj profil

Japansko-ledeni vjetar

120 minuta
28
Japansko-ledeni vjetar

Obožavam onu kremu od oraha iz japanskog vjetra, ali ne volim što u njega ide hrpa šlaga/slatkog vrhnja... Isto tako obožavam voće u kolaču/torti pa sam pokušala napraviti nešto između i mogu reći da je ispalo i bolje nego sam mislila....

Obožavam onu kremu od oraha iz japanskog vjetra, ali ne volim što u njega ide hrpa šlaga/slatkog vrhnja... Isto tako obožavam voće u kolaču/torti pa sam pokušala napraviti nešto između i mogu reći da je ispalo i bolje nego sam mislila....

Sastojci

Biskvit
12 žlica šećera . žlica octa
Krema od oraha
12 žumanjaka
5 žlica šećera
6 žlica brašna
7 dcl mlijeka
250 g margarina
250 g šećera u prahu
200-300 g mljevenih i sjeckanih oraha
Krema od vanilije
600 ml mlijeka
200 g maslaca/margarina
150 g šećera u prahu
Još
kompot od višnje (ili neko drugo voće)
šlag/vrhnje za ukrašavanje

Priprema

1.

Od bjelanjaka, šećera i octa napraviti čvrsti snijeg i podijeliti smjesu u dva dijela. Peći dvije kore.

Ja najprije zagrijem pećnicu na maksimum, tada stavim koru (na naopako okrenutom plehu od pećnice), i odmah smanjim temperaturu na 100 i pečem sat vremena.

2.

Žumanjke s 5 žlica šećera ukuhati u mlijeko.

3.

U hladno dodati margarin koji ste izradili sa šećerom u prahu, te dodati orahe.

4.

Puding i vanilin šećer ukuhati u mlijeko.

5.

U hladno dodati maslac/margarin koji ste izradili sa šećerom u prahu.

6.

Slagati jednu koru pa pola kreme od vanilije. Na kremu 'ubosti' višnje (ili neko drugo voće).

Na višnje mazati pola kreme od oraha.

Preklopiti drugom korom i sve još jednom posložiti.

7.

Ukrasiti šlagom ili slatkim vrhnjem!

  • Japanski-vjetar(2)
  • Torte(1)

2

Uffff kako moćno i sočno izgleda, sigurna sam da je dobar i ako je japanski, a i ako je ledeni, obadvije varijante su dobre a ako se spoje mislim da je fenomenalno.🙂

divnooo...bit će isprobano

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni vjetar
brocka

Ledeni vjetar

Ledeni vjetar
ivana101

Ledeni vjetar