Moj profil

Ječmena družina

24
Ječmena družina

Ovo su kuglice od samo 3 sastojka, a nijedan nije ni šećer, ni ulje, ni margarin...pa skoro nema ni brašna. Zgodni su jer ih možete praviti i sa pirinčem, žitom ili drugom žitaricom.

Ovo su kuglice od samo 3 sastojka, a nijedan nije ni šećer, ni ulje, ni margarin...pa skoro nema ni brašna. Zgodni su jer ih možete praviti i sa pirinčem, žitom ili drugom žitaricom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šolja skuvanog ječma
1 jabuka (vrsta po želji, ali preporučujem neku slađu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ako nemate već skuvan ječam (a da nije začinjen naravno), potopite ga preko noći, i kuvajte ga oko 20 minuta. Kad se ohladi nastavljate algoritam u receptu do kraja :)

Skuvani ječam mora biti dobro oceđen i onda ga možete kratko usitniti u blenderu da se dobije gusta kaša.

2.

Jabuku istrenicajte i spojite sa ječmom i kokosom. Ostavite u frižider na sat-dva, da se masa poveže, i da kokos upije tečnost iz jabuka.

3.

Ugrejte rernu na 130 stepeni.

Izvadite smesu iz frižidera i oblikujte kuglice.

*ukoliko vam nisu čvrste dodajte još kokosa.

4.

Kuglice poređajte na pek papir i pecite oko 20 do 30 minuta. Nakon toga ih proverite, treba da su suve i čvrste spolja i mekane u sredini.

*trebalo bi da se više suše nego peku-dakle ne treba ni boju da dobiju...možete ih peći/sušiti i na manjoj temperaturi i duže.

Kada se potpuno ohlade, nakon sat-dva van rerne, spremne su za jelo :)

Posluživanje

Ako želite "zlu" verziju ovih kuglica prelijte ih otopljenom crnom čokoladom :)))

  • Kolac-vocni-probati(1)
  • Kuglice(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • Lc(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kuglice-kokos(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Zdravi-slatkisi(1)
  • Neobican-desert(1)

3

Jako mi se sviđa, upravo ih radim, javim sutra kako su ispali! 🤗

Iskreno, ne znam jer nisam probala. Ovo sam smislila jer mi se uklapaju i ukusi a i zajedno ovi sastojci čine kompaktnu masu. Možda možeš probati sa mlevenim bademima, lešnicima ili makom, ali ne znam koliko bi oni upili tečnosti i povezali masu kako što to ovde radi kokos...mislim da i to vredi probati-pa makar sa nekom malom količinom 😋

Moze li nesto drugo osim kokosa?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Truffle od suvih kajsija i začina
Pomoravka

Truffle od suvih kajsija i začina

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolač sa jabukom i kokosom
anarad

Kolač sa jabukom i kokosom